いちごパフェ流れ旅を始めた理由はこちらで、上越・北陸いちごパフェ流れ旅に出た理由はこちら
埼玉県(大宮駅)で朝ごはんを食べ、富山でお昼ご飯いちごパフェを食べ、そのまま石川県(金沢)でいちごパフェを食べ(これは明日登場)、夜に

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福井駅に到着しました。

都内外資系OLの友人「夕飯食べよう、夕飯」

しかしだなぁ。
横殴りの雨だよ。みぞれというか。探す気力なし。
駅前のお店は満席の嵐だし。

友「全国チェーン店じゃなきゃどこでもいいよー。お腹減った」

宿泊予定のホテルに行く途中でどっか入ろう。

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ここはどうでしょう。
駅前酒場きはちらくはち駅前店さん。
福井県の居酒屋チェーンらしい。

友「そうしよう」

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友「日本海側といえば日本酒!ときしらずにしよう」

私は一口分くらいしか飲まないので(理由:糖分をいちごパフェに捧げているため)、二人で一合だけ頼みましょう。
問題は食べモノですが。

友「一人二つずつ挙げていこう」

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それでは私から。週替わりポテサラ。今週は海鮮ポテサラらしい。

友「海あり県っぽくていいわね」

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友「私はカニぶっかけだしまき卵」

日本海っぽくっていいですね。

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友「しめ鯖の棒寿司」

最初っから炭水化物にいくのー。まぁいいけど。
じゃあラストは私。肉がないので「鶏つくね焼き」。

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乾杯は冷酒でまいります。

友「和らぎ水がある。これが置いてあるお店って、いい飲み屋なのよ」

なにそれ。

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友「日本酒を飲みながら飲む水」

ほー。

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海鮮ポテサラ。

友「おいしー!ポテサラに海鮮という発想はなかった。この海鮮要素なんだろう」

なんだろうねぇ。するめ?(テキトー)

お店のお姉さん「
カニぶっかけだしまき卵でございます」


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お姉さん「『よいしょ!』という掛け声をお願いします!それに合わせてかけていきます」

声量にカニの量が比例するのなら、声を限りに叫びます。

お姉さん「では」

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よいしょー!(×5回くらい)。

お姉さん「これをさらに」

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「バーナーであぶります」

友「その発想はなかった」

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できあがりー。

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おいしーねー。
香ばしいカニと、ふあふあタマゴ。

友「ところで前回、福井は何しにきたの?食べモノだろうけど」

確か、東尋坊でカニ食べて、鯖街道で鯖食べて、敦賀で海鮮丼の朝ごはん食べて
鯖寿司買おうと駅から3キロ歩いて買いにいったら、駅のキオスクで同じの売ってた

友「まぁ、よくあることね」

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鳥つくねの梅ダレトッピング。
酸っぱウマい。

そして、福井といえば

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鯖寿司ー。

私は「しめ鯖を炙ってある鯖寿司」が好きです。さっぱりしているので。
なので、フツーのしめ鯖寿司をスーパーで買って帰った時は、家で炙ってます。

友「バーナー無いのにどうしてんの」

フライパンを高温に熱し、ホンの一瞬、鯖寿司を逆さに落とす。

友「はぁ」

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しめ鯖が肉厚で、されど炙ってあるので余計な脂が落ちていて、美味にございますー。

友「結果オーライ。いい夕ご飯になったわね」

以上、二人で4060円でございました。

友「明日の予定はどのように」

朝イチでいちごパフェ。なので、お城を観たければ先に金沢に戻って城見学してていいよ。

友「どういういちごパフェなのかによる」

お店のサイトでは、こんな感じ。

友「行く行く。一緒に行くわよ」

このパフェについては、4/29(日)のいちごパフェ流れ旅で。

★★★★お店情報★★★★
駅前酒場きはちらくはち駅前店
 福井県福井市大手2-4-2
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください