…とブログに書いたら、なんということでしょう。

いただいたのです！それも大阪名物・551蓬莱の豚まん！

願ってみるものだなー。

正式に言うならば、実家の母にお歳暮で来た豚まんが、私のところに来たワケです。

おいでませー。

しかも六個入り！

普通に一個食べても、まだ五個ある。

これは…

ができる。できるに違いない。

では、「今年の課題は今年のうちに」シリーズ。

今年大ハマりしたアニメ「ゆるキャン△」に出てきた、焼き豚まんを再現しよう！

まずは、ゆるキャン△の舞台である、山梨県に行きます！

…

もう寒くて無理。

日光の中禅寺湖あたりで代理聖地巡礼しようか。

古賀志山山頂でもいかな。

…

家でいいや。

豚まんはレンチンして温めて～。

そして、ホットサンドメーカーにバターを塗り、豚まんをプレスして焼きます！

…

ホットサンドメーカーが無い。

買うか…。

いや、年末年始はいろいろ出費が激しいからなぁ。

フライパンでやろう。

バターをとかして、レンチンした豚まんを乗っけ、そこに落とし蓋、さらにその上に、炊飯用の鉄釜を乗っけてプレス！

ひっくり返して、もう一度鉄釜プレス！

焼けるまでの間に用意するものは…。

餃子のタレ。

急に言われても出てこんわ。

しかし、こんなこともあろうかと

パックで買った餃子についてた、餃子のタレ冷凍しといたんだー。

（通常餃子食べる時には酢だけで食べるので、タレを使わない私）

あとは、ゆるキャン△では「ほうじ茶」がお供だったんだけど、家にない。

…

黒烏龍でいいや。

それでは、鉄釜を外しまして

レッツ・試食ターイム。

すばらしい焼き目！

鉄釜、がんばった。

それでは、こちらの「プレス豚まん」を

餃子のタレにつけていただきます。

…

うっ、禁断的美味しさ。

揚げ焼きのように表面カリカリ。バターで焼いたから、香ばしさがハンパない。

かじると、圧縮された生地と餡のウマさが、口の中でリリース。

餃子のタレの酸味がこってり加減を緩和した後、ラー油がさらにコッテリ。

それを黒烏龍でさっぱり。

アウトドアで食べたら、きっと美味しさ三倍増だな。

やっぱり、日光あたりのキャンプ場行ってくるか。

それは来年の課題にしよう。