三年前に(ライターになるために)辞めた、長年勤めた職場はもう縁がすっかり切れてしまっているのですが、当時ズタボロだった私にとっても親切にしてくれた元同僚の女性(Yさん)から連絡があり、飲みに行くことになりました。










★★★★お店情報★★★★
彼女はとってもお酒好きなので、場所の選定はお任せします。
「お昼、でっかい焼き魚のランチとかおにぎりとかあるお店なんですけどね。店名はカタカナなのに、内容はバリバリ和食なんです。夜もやってるみたいなんで、行ってみませんか」
行きます行きます。

それが、アンデュさん。
ああ、以前はパスタ屋さんでしたね、こちら。
てことは、一階はカウンターオンリーで、二階がテーブル。
Yさん「カウンターでいいですかね」
そうですね、階段上がるのがかったるい(最近体力が無い)。

Yさん「ハイボールかな」
レモンサワーが無ければ、私もハイボールで。

おつまみの品数が結構絞られているのって、手作り感満載的でいいですね。
しかも、結構リーズナボー。
うーむ決まらない。
Yさん「ちょっと飲んでからでもいいんでは」
そうですね、まずは乾杯してから考えましょう。

では、ハイボールで乾杯。
Yさん「いいですねー。うすはりのグラス」
女将さん「あら、うすはりに気づいてくれてうれしー」
気づかない私でした。
そしてそのまま「しゃべりタイム」に突入してしまい、全くオーダーしない二人でした。
女将さん「お通しどうぞー」

まぁ、ご立派なお通し。
女将さん「それで500円です」
これでっ!?

スープ餃子。
皮がもっちもちのもっちもち。
スープに溶け込んだ白菜の甘みが至福。

紅白なます。
白が優勢ですね。紅白歌合戦のような。

切り昆布。
ホッとする一品。
そしてまた「しゃべりタイム」に突入してしまい、全くオーダーしない二人でした。
女将さん「おでんいかがですか」
あ、すみません。おまかせします。

大根、ネギ、厚揚げ。
あまり外で「おでん」食べないけど、お上品な味付け。
大根がほくほく。
ネギもとろとろ。
厚揚げがつるつるの食感。
おでんいいなー。
今度の夕飯に作ろうかな。
女将さん「こちらもどうぞー」

みかん?
女将さん「トマトです」
トマトおでん!
お箸を入れたらほろりと崩れて、お上品なダシと渾然一体、トマト星人歓喜。
白だしで煮たらこんな感じだろうか。再現できるかなぁ。
家でもぜひ作ってみよう。
夫にハウスからトマト取ってきてもらって。
以上、なんと1200円でした(お通し代は500円~700円だそう)。
ハイボール1杯しか飲まずに恐縮です。
Yさん「今度、ぜひお昼行ってみてください~」
これならぜひぜひ。
夜→昼は、私にとって珍しいパターン。
★★★★お店情報★★★★
宇都宮市塙田二丁目5-3
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

