今回は、私が実生活において非常にお世話になっております、鬼怒川マダム（でも宇都宮在住）のオススメ。
正式には、鬼怒川マダムの旦那さま（調理人）のオススメ。
鬼怒川マダム「益子の山の方にある、お蕎麦屋さんなんです～。アーティスティックな雰囲気」
芸術の対極にいる私ですが、マダム夫妻のオススメならば、行ってみねば。
では、口コミ調査隊に突入。
「この道でナビは合ってるんだろうか」という道をどんどこ進み、
まんが日本昔ばなし的な雰囲気の場所にある
呑珠庵さんです。
すべてを御主人一人でされているそうです。
どこに座ろうかな。
「どこでもどうぞ」
では、ストーブが好きなので
ここで。
ああ、中で焼き芋焼きたい…。
「メニューはこちらです」
最近、お値段改定があったそうです。
肉スキーというからには鴨せいろに行きたいけれど、初心者なのでせいろにします…。
「二枚つきますので、時間差でお持ちします」
はい。その間、そこに置いてあるdancyu読んで待ちます（なぜかラーメン特集号）。
まずは一枚目。
白い。そして細い。
供されたし、お塩でも食べてみた方が良いのかな。
いただきます…。
細い蕎麦。ここまで細く切れるものなのであろうか。
塩で食べますと、なんといいますか、禅寺の庭を歩いているような、ストイックな気持ち。
わたしは蕎麦においては、薬味は使いませんので（例外は大根おろしのみ）
次はツユで。
やっぱり細いなー。糸のよう。
私は全神経と全精力を、今、この一皿に捧げて食べました。
ややあつて
「二枚目です」
あら、種類違いますね。
（聞いたけど記憶から飛んでしまった）
こちらは、殻入り…でいいのかな。
でも、やはり細い。糸みたい。
いただきます…。
中島みゆきの名曲が脳裏を流れる。
縦の糸はあなた 横の糸はわたし…
今の心境は、縦の糸はさっきの白、横の糸は今の黒
織りなす布は、この日の蕎麦の思い出…。
使わなかった薬味は、蕎麦湯の時点で使いまして、スープ的に飲むのが好きなのです。
濃厚。
貴重な一日でした。
マダムにご報告しよう。行ってきましたよ～。
マダム「ジョン・レノンのレコードあったの見ました？」
すみません、ラーメン特集読んでました…。
正式には、鬼怒川マダムの旦那さま（調理人）のオススメ。
鬼怒川マダム「益子の山の方にある、お蕎麦屋さんなんです～。アーティスティックな雰囲気」
芸術の対極にいる私ですが、マダム夫妻のオススメならば、行ってみねば。
では、口コミ調査隊に突入。
から。
2019年
１回目 （宇都宮市）
２回目 （鹿沼市）
３回目 （壬生町）
４回目 （栃木市）
１回目 （宇都宮市）
２回目 （鹿沼市）
３回目 （壬生町）
４回目 （栃木市）
５回目 割烹 和泉田（小山市）
６回目の今回は
６回目の今回は
「この道でナビは合ってるんだろうか」という道をどんどこ進み、
まんが日本昔ばなし的な雰囲気の場所にある
呑珠庵さんです。
すべてを御主人一人でされているそうです。
どこに座ろうかな。
「どこでもどうぞ」
では、ストーブが好きなので
ここで。
ああ、中で焼き芋焼きたい…。
「メニューはこちらです」
最近、お値段改定があったそうです。
肉スキーというからには鴨せいろに行きたいけれど、初心者なのでせいろにします…。
「二枚つきますので、時間差でお持ちします」
はい。その間、そこに置いてあるdancyu読んで待ちます（なぜかラーメン特集号）。
まずは一枚目。
白い。そして細い。
供されたし、お塩でも食べてみた方が良いのかな。
いただきます…。
細い蕎麦。ここまで細く切れるものなのであろうか。
塩で食べますと、なんといいますか、禅寺の庭を歩いているような、ストイックな気持ち。
わたしは蕎麦においては、薬味は使いませんので（例外は大根おろしのみ）
次はツユで。
やっぱり細いなー。糸のよう。
私は全神経と全精力を、今、この一皿に捧げて食べました。
ややあつて
「二枚目です」
あら、種類違いますね。
（聞いたけど記憶から飛んでしまった）
こちらは、殻入り…でいいのかな。
でも、やはり細い。糸みたい。
いただきます…。
中島みゆきの名曲が脳裏を流れる。
縦の糸はあなた 横の糸はわたし…
今の心境は、縦の糸はさっきの白、横の糸は今の黒
織りなす布は、この日の蕎麦の思い出…。
使わなかった薬味は、蕎麦湯の時点で使いまして、スープ的に飲むのが好きなのです。
濃厚。
貴重な一日でした。
マダムにご報告しよう。行ってきましたよ～。
マダム「ジョン・レノンのレコードあったの見ました？」
すみません、ラーメン特集読んでました…。
★★★★お店情報★★★★
栃木県芳賀郡益子町大字山本2457-95
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
