パン・コン・トマテってご存知ですか。
スペインのカタルーニャ地方の郷土料理で、バゲットにニンニクと完熟トマトをこすりつけ、オリーブオイルと塩をふりかけたものだそうです。

という説明だけでも食べたいのですが(作りたい、とはならないのが私)、なんとパン・コン・トマテを使ったサンドイッチがテイクアウトメニューで登場したとかー。


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ということで、栃木市のソヴァージュさんに行ってみました。
パン・コン・トマテ単品だと500円なのですが、サンドイッチボックスになると1500円。
翌日はテイクアウトせずに予算を回すことにして

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一個購入しました。
明日のお昼のオカズはタクワンだ!

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いただきまーす。
…と思ったのですが、他人様のテイクアウト記事を何件か拝見したら、みなさま、器に移していらっしゃるのね…。

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たまには移してみるか。
まぁ、プレートランチになったわ。
しかし、クスクスを移植するのはちょっと大変だった。

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いただきまーす…。
の前に

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ちょっと分解して構造調査。

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これがうわさのパン・コン・トマテですねー。

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そして、ゴージャスな具を愛でる。
具材に日替りデリ3種入ってるそうです。

それでは、take2。
再度

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いただきまーす。
トマトのジューシーさとニンニクと、様々な具材とのハーモニー。
ああ、幸せ。

ところで

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このタマネギデリの形状、昨今話題の「アマビエ」様を連想してしまった。
明日はいいことがありそうだ。

★★★★お店情報★★★★
栃木県栃木市万町14-2
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

★★★★訪問記録★★★★
二回目  この記事