fudan cafeさんは、私が「宇都宮市ソトアサ日記」を始めた2011年からモーニング訪問しているお店です。
コロナ禍の現在でもモーニングがあるのはうれしい。
お店の入り口付近に手洗い場ができているので、そこでお手手荒って消毒して入店いたします。
決まったモーニングセットもありますが、私の目的は
週替わりの、スペシャルトーストモーニング。
6月最終～7月第一週は「あんことマスカルポーネのバタートースト」でした。
あんバター！
これください。
朝はカロリーはあまり考えません。
昼は若干考え、夜は思いっきり考えます。
サラダとスープがあるのはうれしい。
あんバターはカロリー爆弾だから、やはりベジファーストしておきたい。
スープでお腹を温めまして
ウェルカム、あんバター！
頂点に鎮座するのはマスカルポーネ。
バタートーストの上にあんこが塗られ、その上にマスカルポーネ。
ミントが、まるで、あんこ海にあるマスカルポーネ島に生えるヤシの木のようです。
トロピカル気分アップ。
そして、このトースト台地の厚み。
わんだほー。
あんバターの甘味ＶＳ塩味のバトルに、マスカルポーネチーズのコクが加わり、口の中はもはや運動会の最終種目（リレーか玉入れか？）の華やかさ。
ホットのコーヒーで締めたいところですが
暑かったので、アイスコーヒーで締め。
熱戦も終了し、明鏡止水の心境に…（なれればいいな）。
コロナ禍の現在でもモーニングがあるのはうれしい。
お店の入り口付近に手洗い場ができているので、そこでお手手荒って消毒して入店いたします。
決まったモーニングセットもありますが、私の目的は
週替わりの、スペシャルトーストモーニング。
6月最終～7月第一週は「あんことマスカルポーネのバタートースト」でした。
あんバター！
これください。
朝はカロリーはあまり考えません。
昼は若干考え、夜は思いっきり考えます。
サラダとスープがあるのはうれしい。
あんバターはカロリー爆弾だから、やはりベジファーストしておきたい。
スープでお腹を温めまして
ウェルカム、あんバター！
頂点に鎮座するのはマスカルポーネ。
バタートーストの上にあんこが塗られ、その上にマスカルポーネ。
ミントが、まるで、あんこ海にあるマスカルポーネ島に生えるヤシの木のようです。
トロピカル気分アップ。
そして、このトースト台地の厚み。
わんだほー。
あんバターの甘味ＶＳ塩味のバトルに、マスカルポーネチーズのコクが加わり、口の中はもはや運動会の最終種目（リレーか玉入れか？）の華やかさ。
ホットのコーヒーで締めたいところですが
暑かったので、アイスコーヒーで締め。
熱戦も終了し、明鏡止水の心境に…（なれればいいな）。
★★★★お店情報★★★★
fudan cafe（フダンカフェ）
栃木県宇都宮市大通り1-1-3
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください。
★★★★訪問記録★★★
