那須塩原市にあります、 仏式茶寮カミノさん。

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おしゃれオーラが漂うこちらのお店。

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なぜ私が来たかといいますと

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7月3日の地元紙「下野新聞」に出た「県北味めぐり」の記事に、心をわしづかみにされてしまったからなのでした。

すごいですね、この特製ソーセージ!

しかし、那須塩原市は遠い。
ちょうど北の方に大遠征する用事ができた(というか作った)ので、寄れた次第です。


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ランチは14:30まで。
時間的にギリギリだったけど(なんせ大遠征していた)、ランチ終了までに寄れてよかったー。
新聞に載ってた「地元食材たっぷりのまんぷくガレット」ください!

「完売しました…」

脳内BGMはベートーヴェンの「運命」。

ああ、分かっていたの…。
どうしても食べたいメニューがあるなら、すべての用事を差し置いても、ランチタイム開始時間に来ねばならないことは…。

いっそのこと、全く違う方向を向いて

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蕎麦ランチにしようか。
いや、足りない自信がある。

やはりガレットから。
どれにしよう。

「現在、ご用意できますのはコンプレと、チーズとトマトのガレットのみです」

では、コンプレで・・・。

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先にアイスコーヒーをお願いするという、最近の定番(暑いですね)。

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そしてガレット登場。

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まるさんかくしかく 三つの星があったという歌を思い出した。
これは「丸」(皿)の世界に四角(ガレット)があり、そのまた四角の世界の中に

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丸(黄身)があるという、多重構造世界。
その世界の壁を打ち破るべく

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「黄身の儀」をする。
そして、せめて…せめて「あれ」だけはしたい…。

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チーズびよん。

なぜならそこに、チーズがあるから…。

蕎麦風味あふれる、パリパリしっとりもっちりしたガレットの食感に驚きでした。

ご馳走様でした。
次回こそ、次回こそ「まんぷくガレット」を…。
多重構造世界の上に、ソーセージが三日月のごとく横たわる、あの世界に行きたい。

★★★★お店情報★★★★
那須塩原市青木182-62
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください