先日のTHE STANDARD BAKERSさんに引き続き、

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宇都宮駅ビルパセオ1Fにできた宇都宮フードホールの中の貴重な「ソトアサ」スポット、餃子といえば芭莉龍さんに行ってみました。
オープン日の10月2日は、ちょうど終日宇都宮駅近くで所用がありました。
まずソトアサから始めよと

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朝7時30分に行ってみたら、初日だけは10時開店でありました。
毎度、確認しない女です。

時間も空いたので、先日の本「宇都宮駅100年史」で、初代駅ビルはなんだろーと調べたのです。
てっきり「ラミア」(昭和49年開業)かと思いきや、初代は「宇都宮駅デパート」でした。
昭和33年3月開業で、宇都宮民衆駅(4代目駅舎)の誕生と同時だそうです。

民衆駅ってなんぞ。
と、Google先生に訊いたところ

「空襲によって荒廃した駅舎を再建するべく、国鉄ではあるアイデアが採用されました。駅舎の建設費用の一部を民間から募る代わりに、出資者へのテナント利用を認め、建設資金を節約するというのです。こうして建設された駅を「民衆駅」と呼びました」

とのことでした(NHKのサイトより)。

へー。

というワケでお昼になりまして

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お店も開いてましたので、まず重要なことを質問してみました。
モーニングメニューはあるのでしょうか。

「向かって右手がカフェスペース、左手がレストランスペースとなり、朝7時半からご利用いただけますのはカフェスペースのみです」

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「カフェスペースのドリンクメニューと…」

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「同じくカフェのフードメニューであるフォーとバインミーは、朝からオーダー可能です」


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「10時30分からはレストランが開店となり、餃子がオーダー可能です」

だけども、カフェスペースのメニューはカフェで、レストランスペースのメニューはレストランで完結するようでした(つまりは、カフェで餃子をオーダーできない)。

それでは、時間はお昼ですが、今は朝だとしましょう。
つまりは、ソトアサをタイムシフトで楽しむ。
カフェスペースへGO。

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何種類かあるバインミーから、「サバとパクチー、ガラムマサラのバインミー」380円と、アイスコーヒー380円を。
ちなみに、宇都宮市のプレミアムチケット使えるそうです(今のところ県のチケットは使えないらしい)。

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気分は朝です。
心は朝ごはんです。
雰囲気はソトアサです。

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スゴイですね、朝からサバ、パクチー。私の好きなものがダブルで!

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パクチーの香りに陶酔し

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サバで健康的に明ける朝。
なんてわんだほー。

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アイスコーヒーでボーっとしたら、今度はお隣のレストランへ。
5分も経ってませんが、昼になりました。
なんせタイムシフト。
今からお昼ご飯をいただきます。

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この引き出しはなんでありましょう。

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なるほど。

さて、私のオーダーは

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単品で焼き餃子480円。

目の前で包んでいる光景が見られるので、テンションも上がりますね。

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羽根付きー。

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特筆すべきは

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お肉がぱっつんぱっつん!

ひき肉ではなく、叩いたお肉を使用しているらしく、塊ゴロゴロ。
これには肉女も感涙。

さらに嬉しいことに、水餃子が二個単位でオーダーできるのです(200円)。

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なもんで、初味の「クルミカレー水餃子」を二個。
おお、クルミとカレーの味だ。

私の駅ビル思い出のお店は、今はもう宇都宮には無い「アートコーヒー」。
19歳の時、初めて一人で入った飲食店。
どこを向いて食べればいいのか分からず、下向いてました(遠い目)。

あれからン十年。すっかり神経太くなって「ひとり焼肉」もできますが、これからまたン十年経ったら、「あのころは駅でソトアサしたりしてたねぇ」と、さらに遠い目をするのでしょう。


★★★★お店情報★★★★
栃木県宇都宮市川向町1番23号 宇都宮駅ビルパセオ1F
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください