10月23日に某所に行きましたら、周囲の方々が「ばくはん」と連呼してました。
???????

「昨日、ケンミンショーの北関東三県スペシャルで、ばくはんやったんですよ」

ばくはん?

「フライングガーデンの爆弾ハンバーグ」

ばくはんって略すんですか、知らんかった…。
過去十回以上はフライングガーデン行ったことあるけど、いつも「かき氷」か「いちごパフェ」目当てだったなぁ。


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人生お初の「爆弾ハンバーグ」食べてみようかな。
と思ってフライングガーデン 東簗瀬店に来てみました。

もちろん、過去の訪問でも肉類は食べたことあるのですが

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もっぱら、「若鶏のうまいうまい焼き」を食べたような。
現在、Go To Eat食事券が使えるので

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こちらの、ゴージャスメニューとか

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季節メニューとか

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メニュー表も値段も、すべてがでっかい期間限定メニューとか、いろいろ心は惹かれましたが、初志貫徹。

残る選択肢は、キングランチ or クイーンランチ。
せっかくだし、キングいきましょう。

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中世の手術道具のようなナイフとフォークに青ざめる。
これを駆使して食べるのか。気合いを入れなければ。

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和風ソースとにんにくソースも到着。
そして、敷かれる紙。

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本体が来たら、これで飛び跳ねガードするのですね。
間違えのないように、

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スープバー(今日はわかめスープ)を楽しみながら、頭の中でシミュレーション。
そのままボケーっとしてしまい、組み立てるのを忘れる(あるある)。

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近づいてくるウエイトレスさんの姿が見えて、慌てて組み立て。
この紙のカーテンの向こうでは、先ほどの巨大フォーク&ナイフを使って、ウェストレスさんが肉を真っ二つに…。
カーテンが取り除かれれば、そこは

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真っ二つになった「ばくはん」の世界。

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先にかけていただけるソースは、和風の方を選びました。
素晴らしい、この湯気。

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さて、いただきます。
巨大なフォーク&ナイフの登場は冒頭だけで、実際食すのは、こちらの普通の使うのですね。

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中はレアで、自分で鉄板に押し付けながら好みの焼き加減にするスタイル。
肉の噛み応えありありで、咀嚼するときの「むっちり感」がたまりませんー。

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にんにくソースもかけてみました。
こちらもいいですねっ。

あっさり完食。
これで私も「ばくはん」と口にできる…。

 
★★★★お店情報★★★★
宇都宮市東簗瀬1-28
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください