朝の７時。
宇都宮でも、週末の街中の朝は
非常に閑散。
私が来ましたのは、密回避＆ソトアサを求めて。
この前日のお昼頃、このあたりを歩いていましたら
麺と酒 アクビさんの前で発見したんです。
朝らー始めましたの看板を。
しかも、ワンコイン！
こちらのお店大人気で、Go To Eatチケットの対象店。
本当はお昼に行こうと思っていたのですが、昨今のご時世で悩ましかった。
朝なら行ける！
さて、最近話題になったニュース。
「朝ディナー」を始めたフレンチ。
夜を時短にして、朝営業を始めたラーメン店。
確かに、朝混んでいるお店はそうそうないし、会話に興じるグループもあまり見ない。
時代は朝ー。
そして、客側が「無言で食べる」ことで応援するのも重要なのではと思います、はい。
さて、悩ましいのが駐車場。
８時以降なら宇都宮市役所の土日開放駐車場に置いて歩いてきちゃえばいいんだけど、まだ朝７時。
しかし、すぐお隣に
30分100円のコインパーキングがあるんでした。
30分あれば大丈夫！
混雑ないだろうし。ラーメンだし早食いだし。
さて、こちらのお店三階です。
いろんな意味で「大人の」階段を上りまして、到着。
店内のお客さんは２人くらい（グループではなく1人客×２）。
「麺は一種類です。普通盛りか大盛かの選択になります」
朝だから大盛でもいいんだけど、とりあえず普通で。
きたー。
朝食専用ラーメン、柚子香るあっさり中華そば。
朝ごはんに、ぴったりですね。あっさり系。
実は朝からこってり系ウェルカムな私であった。
チャーシューも二種類。感涙です。肉女です。
全粒粉の自家製細麺は、するするシャッキリと心地よい！
昆布、イリコ、牡蠣の旨みの集合体スープ。
色的に、しょっぱいかなーと思いきや、完食しても特に喉が渇くことなく、おいしくいただけました。
まんぞくー。
宇都宮でも、週末の街中の朝は
非常に閑散。
私が来ましたのは、密回避＆ソトアサを求めて。
この前日のお昼頃、このあたりを歩いていましたら
麺と酒 アクビさんの前で発見したんです。
朝らー始めましたの看板を。
しかも、ワンコイン！
こちらのお店大人気で、Go To Eatチケットの対象店。
本当はお昼に行こうと思っていたのですが、昨今のご時世で悩ましかった。
朝なら行ける！
さて、最近話題になったニュース。
「答えはお客様にしかない」 #緊急事態宣言 下に予約殺到、 #ミシュラン 一つ星店が「朝ディナー」で示す存在意義https://t.co/SGJtdJhvtM
— J-CASTニュース (@jcast_news) January 15, 2021
東京・ #代々木上原 のフレンチ店「 #sio 」が始めた朝の「ディナー」が話題です😉
異例の取り組みについて、オーナーシェフに話を聞きました。
「朝ディナー」を始めたフレンチ。
【ラーメンニュース】夜が時短なら「気合の朝ラーメン」だ！…営業初日の来店客はゼロ、それでも「朝ラー」にかける店主の思い（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース / https://t.co/8XPgZ5tUlz pic.twitter.com/ghRjZ2b0O7
— ラーメンニュース速報 (@ninki_ramen) January 16, 2021
夜を時短にして、朝営業を始めたラーメン店。
確かに、朝混んでいるお店はそうそうないし、会話に興じるグループもあまり見ない。
時代は朝ー。
そして、客側が「無言で食べる」ことで応援するのも重要なのではと思います、はい。
さて、悩ましいのが駐車場。
８時以降なら宇都宮市役所の土日開放駐車場に置いて歩いてきちゃえばいいんだけど、まだ朝７時。
しかし、すぐお隣に
30分100円のコインパーキングがあるんでした。
30分あれば大丈夫！
混雑ないだろうし。ラーメンだし早食いだし。
さて、こちらのお店三階です。
いろんな意味で「大人の」階段を上りまして、到着。
店内のお客さんは２人くらい（グループではなく1人客×２）。
「麺は一種類です。普通盛りか大盛かの選択になります」
朝だから大盛でもいいんだけど、とりあえず普通で。
きたー。
朝食専用ラーメン、柚子香るあっさり中華そば。
朝ごはんに、ぴったりですね。あっさり系。
実は朝からこってり系ウェルカムな私であった。
チャーシューも二種類。感涙です。肉女です。
全粒粉の自家製細麺は、するするシャッキリと心地よい！
昆布、イリコ、牡蠣の旨みの集合体スープ。
色的に、しょっぱいかなーと思いきや、完食しても特に喉が渇くことなく、おいしくいただけました。
まんぞくー。
★★★★お店情報★★★★
宇都宮市二荒町9-1新世界ビル3F
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
