昨年の12月、「みっちゃんまま」様からコメントをいただきました。

「先週フィオーレ喜連川に Cafe GRETELカフェグレーテル さんがオープンしました。チーズテリーヌ、プリン等々‥‥居心地のいいお店です。木金土日プレオープン中です」

年が明けて季節も春になってしまいましたが、やっと行けます。

2007年~2020年の口コミ調査隊一覧はこちらから。
2021年の第一回目 鈴木肉店(鹿沼市)に引き続きまして、第二回目は

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そんなワケで、さくら市の「グレーテル」さんです。
住所の「フィオーレ喜連川」は新興住宅地。
10年前の状態のカーナビは全く候補が出ず、カーナビアプリに住所直打ちしたら、なぜか「さくら市役所」に連れて行かれ、余裕を持って出発したつもりが、開店時刻(10時)をはるかに過ぎてました。

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まずはコーヒー…。
すみません、酸味が苦手です。

「月のコーヒーいかがですか?」

おまかせします。

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お昼が近くなってしまったので、ご飯も食べよう。パンだけど。
菜の花としらすのチーズトーストにしよ。

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おしゃれ~~~なカップ。
おおっ。堀口珈琲さんのお豆。
2~3年前にコーヒー教室に行ったよなーと思ったらすでに5年が経過していた。ちょっとショック。

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チーズトースト登場。

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これは…。
チーズびよんの予感。

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まいります。
おおっ。伸びる伸びる。

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モーゼが十戒で海を割ったがごとくー。

こってりチーズと、ほろ苦い菜の花と、トマトの酸味と甘み、しらすの塩っ気がナイスハーモニー。

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お口直し。
なんでしょう。桜の花と大根のサラダ的な。これでご飯が食べたい。

さて、ここからが本番。タイトルでネタばれしてますが、グラスデザートのLe Divin ル・ディヴァンが

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いちごパフェっぽかったのですー。ゆえに訪問したのでした。

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お美しい…。
青春真っ盛りの乙女のよう。

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構成は
・ピスタチオのババロア
・いちごとフランボワーズ
・間にいちごのリキュール染み込ませたビスキュイ、
・トップにいちごのジュレを絡めたいちご
・フレッシュピスタチオ
だそうです。

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いつまでも愛でていたいですが、ウェイティングのお客さんもいらっしゃいますので、サッと食べていきましょう。

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全体的にお気品のある甘さです。いちごの酸味と香気がたまりませーん。
お作りになるのに、ものすごーくお手間とお時間がかかると推測しますが、あっという間に食べてしまった…。

フィオーレ喜連川には行きたいお店がいっぱいあるので、今回で道の雰囲気が分かって良かったです。
せっかく到着できたのに、なんでカーナビに登録しなかったかな、私は…。

★★★★お店情報★★★★
Cafe GRETELカフェグレーテル
フィオーレ喜連川5-1-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください