基本的に、朝営業があるお店は朝しか訪問してないです(ランチは混雑しているから)。
宇都宮に開店直後、イッキにモーニングメニューをクリアした

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さかい珈琲 宇都宮ゆいの杜店さん。
今年の2月上旬くらいに朝来たら、緊急事態宣言のために朝営業開始は9時になってました。
9時では私には遅いので(納品とかいろいろ)、解除後の土曜日に来たら、

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貼り紙にドキっとしましたが、土日祝は朝8時開店に戻ったようでした。
よかったー。

なぜに、また朝を目指したかというと


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朝8時から食べられる、こちらのメニューが食べたかったのでした。
開店当初は「後日登場」となってまして、ずっと未食&心残り&課題でした。
3つあるから、3回来て全制覇を目指したいところ、
初回はどれにしよう。
フレンチパンケーキ480円にします。

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あと、アメリカンください。

「モーニングお付けしますか」

いいえ、お気持ちだけで。

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と言うワケはない。
イロイロ考えまして、小倉トーストください。

ここでちょっと心配だったのが、パンケーキの大きさ。
苦手ではないのだけど、途中で飽きが来てしまうのが私の黄金パターン。


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おおっ。
程よいサイズ。

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そして、あふれるこの

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バター。
さっそく入刀しまして

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萌える。

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ふあふあタイプもいいですが、やっぱりしっかり焼いてある系も良いですね!
ちなみにオムライスは、タマゴきっちり焼いてあるタイプが好きです。

バター風味がかなり強いので、バターの塩っ気を頼りに食べていけます。

「モーニングお待たせしました」

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なぜに小倉トーストを選んだか。
それは、あんこを

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パンケーキに移動して「あんバター」をやりたかったのでした。
甘すぎないあんこのハーモニーがいいですねっ。

ご馳走様でした。
残り2種類も、近々行って食べてきます(今月の目当て)。

★★★★お店情報★★★★
栃木県宇都宮市野高谷町429-5
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★