栃木県において、モーニングの運命は非常に儚いのです。
特に、グランドオープン時にはあっても、その後モーニングは終了してしまったというシチュエーションに何度出会ったでしょう。

ゆえに、モーニングがあると知ったら、すぐに行かねばなのです。

11/11にオープンしたカフェ(御幸ヶ原の「昔ながらの洋食 鈴なり」さんの跡)が朝8時からモーニングがあるとのことなので


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翌朝すっ飛んで行ったのですが

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既に時間は朝9時からに変更になっていました。
お名前は「F CAFE」さん。
営業時間定休日メニューその他もろもろは、現在のところ非常に流動的だそうです。
流動的なことを証明するかのように、目の前で黒板の内容を次々に書き換えていらっしゃいました。

目はランチの小海老ドリアにくぎ付け。

しかし、今のチャンスはつかまねば。モーニングくださいまし。
800円です。

モーニングメニューは全然事前情報が無かったので、ドキドキだったのですが、来た瞬間

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拍手で出迎えてしまった。

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アボカドテリーヌ(!)、自家製ベーコン

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サツマイモサラダ、

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トマトのサルサソース、タルタルソース。

もう、この段階で私の頭の中はお花畑になって、天使がラッパくわえてファンファーレ吹いてるんですが

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アボカドテリーヌなるものに出会うのは初めてなんです。

ご主人「バターみたいな感じで、パンに塗るのもいいですよ」

なんと!

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ぜひやってみよう。

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珈琲もつきます。それでも合計800円です。

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スプーン、かわえー。

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では、塗りますっ。

おーいーしーーーーーーーーーー。

レモン風味が爽やか。脳内BGMはペールギュントの「朝の気分」の気分。
なるほど、森のバター。

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サルサ、タルタルなども動員して信号機カラーにしてみました。
交通安全シーズンにもぴったり。
コーヒーも美味しい…。
モーニングの中身って変動するんでしょうか。


ご主人「アボカドのテリーヌは基本的に固定です」

なるほど。

最後になりましたが、自家製ベーコン香ばしくて、めっちゃ肉女的に感動でした。


次回はぜひランチだー。小エビのドリア!

なお、駐車場ですが、お店の前と後ろにあります。



★★★★お店情報★★★★
F CAFEエフカフェ
栃木県宇都宮市御幸ケ原町136-42
営業時間 9:00~(当面は遠し営業)
定休日 当面は未定
※お店情報は訪問当時のものです