こういう理由で、3月は総集編的に過去の特集を織り込みながらまいります。
毎度唐突ですが、ポークソテー編の最終回です。
肉好きとしては、気になっていた店名であるグリル＆ワイン酒場 meetさんに行ってみました。
ポークソテー的なものがあるに違いない。あるといいな。あることを希望したいな。
ん～～～～。
おっ。トンテキってのが近そうだ。しかもアンダー千円の880円！よーし、
ローストビーフ丼ください！
とか思わず言いたくなったけど、初志貫徹しよう。
サラダとスープ。ベジファーストしておこう。
鰹節的お味を感じさせるサッパリ系スープ。
ところで、トンテキってどこ名物だっけ。四日市だっけ。四日市トンテキツアーとか行ってこようかな。いや、しかし結構な漢盛りという話だっけ。
「お待たせしました～」
まぁっ。
玉ねぎと一緒に炒められて、ヘルシー要素。でもお肉の量たんまり。そして、ご飯の量少なめ。いいですね～。
薄切り肉の炒め物もいいけど、やはり
厚切りはいいですねーっ。栃木県産ヤシオポークだそうですが
さっそくいただきますっ。
もきゅもきゅっとした、弾力ある食感が心地よいですわー。
肉を噛みしめる喜び。
味付けは、なんでしょうね。いわゆるソース的な物を感じました（さらにピリっと胡椒）。
ウーロン茶でさっぱりと〆。
幸せー。次回はローストビーフ丼にしよう。
明日からは、また別の「振り返り」特集です。
★★★★お店情報★★★★
グリル＆ワイン酒場 meet
宇都宮市下栗1-20-9
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
