珍しく夕飯外食することになり、つまりは昼はヘルシーに済ます必要が生じました。
ヘルシーと言えば、行ってみたかった…

 2024-04-06 12.05.18

青源本店 発酵専門店さん。
…の

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カフェ部門。

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と思っていたのですが、基本的にテイクアウトで、二階で発酵教室とかがなければ
イートインできるスタイルのようです。
今日は教室はないようでした。

メニューを見たとき「私の胃袋ではランチとしては足りない」と思って
まだ食べたことがなかったんですが、ヘルシーに済ます必要がある今日だったら
ちょうどいいと思われました。

ずっとおにぎりモードだったんですが、なぜか「Bセット」と言ってしまった。
極上白みその生みそポタージュが飲みたくなったからだろうか。

そして注文してから気づいたけど

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単品組み合わせでもよかったなー。
この内容だったら
・ネギみそおにぎり
・ポタージュ
・ラペ
・生みそソフト

とか。


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こちらがセット。
キッシュが小さく見えるかもしれませんが、スープが大きいのです。
で、このスープが

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めっちゃ、うーまーいー。
なるほど、極上。
ああ、毎朝これを朝ご飯にいただきたい。
年パス欲しい。
朝、目が覚めたら目の前にこれがあればいいのに…。

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キッシュも、具が大豆とかかぼちゃとかヘルシーでした。
ラペもうまいっ。

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こちらは試飲のサービスだそうで

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発酵飲料だそうでした。
なるほど、ヘルシー。

(夕飯を考えると)お腹的にもちょうどよい、ヘルシーなお昼でした。

★★★★お店情報★★★★
宇都宮市旭1-4-32
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください