青春がまぶしい。
そんなです。
学生さんが調理と接客、販売を一生懸命やってくださるという
親世代からするとハンカチで目頭を押さえたくなるイベントです。
現在は要予約でして、こちらのレストランが大好きな姉と一緒にお邪魔いたしました。
基本的に和洋中の三種類あり、予約時に選びます。
私は和食。
姉は中華。
なぜ和食を選んだか？
それは…何を選ぶか訊かれたとき、そばが食べたかったから。
ドリンクも選べますか、冷たいウーロン茶を先にいただきました。
こちらが「和」。
蛤真丈沢煮椀。
一瞬、ハマグリの貝が閉じてるんだろうかと思ったら、真丈でした。
おいしゅうございます。
豚肉と春野菜山葵合え。
唯一の肉要素。さっぱり爽やかにいただきました。
茄子塩焼きレモン白酢かけ。
ミョウガが特に美味しい。
子どものころは全く食べられなかったのですが（天敵状態）
大人になって好物に変わった一つです。
他にレバーとあんこもです。
烏賊の麹漬け。
香ばしかったです。
勘八柚子胡椒煮。
下の大根に味が染み染み。
管牛蒡と鯛の巻き上げ。
これ美味しかった。パリッとサクッと。
そして蕎麦。
生徒さんたちの手打ちだそうです。
香ばしく、おいしくいただきました。
プリン。
白玉に豆腐が入ってるそうです。
上に乗ってる柑橘類が良いコンビネーションでした。
おかわりしたい。
姉は中華。
人参とパクチーのサラダが特に気に入ったそうで。
エビ入り手羽餃子。
オプションで和食にもつけたい欲求。
かに玉あんかけチャーハンとあおさ入り中華スープ。
あんは、三種類から選べたそうです。姉は「塩」。
チャーハンがあんを吸収して膨張し、途中でギブアップしそうになったので
ヘルプに入りました。
こちらが中華のデザート。
二層仕立てのココナッツマンゴープリン。
姉「プリン、縦に層を全部すくって食べるとさらに美味しい」
なるほど、ココナッツとマンゴーの味が一気にくる。
チョコレート入り中華カステラは温かく、しばし甘さに酔いしれました。
以上で1000円は素晴らしい。
御馳走様でした。
次回はどれにしましょうかと作戦会議。
そんなです。
学生さんが調理と接客、販売を一生懸命やってくださるという
親世代からするとハンカチで目頭を押さえたくなるイベントです。
現在は要予約でして、こちらのレストランが大好きな姉と一緒にお邪魔いたしました。
基本的に和洋中の三種類あり、予約時に選びます。
私は和食。
姉は中華。
なぜ和食を選んだか？
それは…何を選ぶか訊かれたとき、そばが食べたかったから。
ドリンクも選べますか、冷たいウーロン茶を先にいただきました。
こちらが「和」。
蛤真丈沢煮椀。
一瞬、ハマグリの貝が閉じてるんだろうかと思ったら、真丈でした。
おいしゅうございます。
豚肉と春野菜山葵合え。
唯一の肉要素。さっぱり爽やかにいただきました。
茄子塩焼きレモン白酢かけ。
ミョウガが特に美味しい。
子どものころは全く食べられなかったのですが（天敵状態）
大人になって好物に変わった一つです。
他にレバーとあんこもです。
烏賊の麹漬け。
香ばしかったです。
勘八柚子胡椒煮。
下の大根に味が染み染み。
管牛蒡と鯛の巻き上げ。
これ美味しかった。パリッとサクッと。
そして蕎麦。
生徒さんたちの手打ちだそうです。
香ばしく、おいしくいただきました。
プリン。
白玉に豆腐が入ってるそうです。
上に乗ってる柑橘類が良いコンビネーションでした。
おかわりしたい。
姉は中華。
人参とパクチーのサラダが特に気に入ったそうで。
エビ入り手羽餃子。
オプションで和食にもつけたい欲求。
かに玉あんかけチャーハンとあおさ入り中華スープ。
あんは、三種類から選べたそうです。姉は「塩」。
チャーハンがあんを吸収して膨張し、途中でギブアップしそうになったので
ヘルプに入りました。
こちらが中華のデザート。
二層仕立てのココナッツマンゴープリン。
姉「プリン、縦に層を全部すくって食べるとさらに美味しい」
なるほど、ココナッツとマンゴーの味が一気にくる。
チョコレート入り中華カステラは温かく、しばし甘さに酔いしれました。
以上で1000円は素晴らしい。
御馳走様でした。
次回はどれにしましょうかと作戦会議。
★★★★お店情報★★★★
宇都宮市大通り4-1-19
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
