本日のランチ探索は「外れ」で
一軒目⇒臨時休業
二軒目⇒納品業者さんの車が駐車場を塞いでいて停められず
三軒目⇒行く途中で気力が萎えた

もうダメだ。
今日はスーパーウルトラ外れデー。
帰って冷凍庫にあるもの適当にレンチンして食べようと思ったら
あたりや さんの前を通りかかりました。

暑いし、冷たい麺食べたい。

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冷やしトムヤムクンとかいいな。
と、店内に入ったら完売してました。
じゃあ…その上にある「あたりや流 沖縄ソーキソバ」に。
なぜなら手打ち太麺が好きで、沖縄そばが好きだから。
それに、沖縄そばなら上にお肉載ってるはず。

で、来た瞬間に

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キター!とつぶやいてしまった。
感じる。これは「当たり」。

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このフリーハンド円形のものは玉子焼きだろうかと思ったらそうでした。
なぜこの形状なのだろう。

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こちらは非常に酸っぱ辛いので、様子みながら入れてくださいね。ということでした。
私のパターンは、「一滴のつもりがドバドバ入れてしまう」。今回も定型の人生でした。

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スープを一口飲んだ瞬間感じた。「かつおだし」(違かったらどうしよう)。
さっぱりして、めっちゃうーまーいー。

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豚の軟骨も、とぅるんとぅるん。

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そして何より、それらの旨味をすべて吸い上げる麺が、
つるつる食感でめっちゃ好みでした。

当たりも当たり、スーパーウルトラ当たりのお昼ご飯でした。

★★★お店情報★★★
宇都宮市東谷町116-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

★★★訪問記録★★★
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