私の姉が大ファンのTBC学院 国際テクニカル調理師専門学校 宇都宮校 学生レストランです。
月に１～２回行われ、６月は２回あります。
予約制で、今回も激戦だったようです。
次回は洋食と決めていたので、洋食。そして中華を予約。
しかし私が選んだのは中華。理由は後ほど。
こちらが中華の前菜。
姉の洋食。
夏野菜の冷製レモンパスタ。
すでにメインを超越するような量。
半分くらいもらいました。
そうめんみたいくて、いいですね。
中華の方の前菜には、ピータンムースがありました。
好き嫌いがはっきり分かれるピータン。
私は実は食べたことがなく…。
特に「クセがある！」感はありませんでした。
広東チャーシューの色合いに萌え。
こちらが洋食のメイン（さっきのパスタは前菜だったのだろうか）。
ローストポーク シャルキュティエールソース。
絶対に一回では覚えられない名前。
Google先生によりますと
おフランス語で「豚肉屋風」という意味だそうで、
ソースに白ワイン、玉ねぎ、ピクルス、マスタードが入っているのが特徴とのこと
.中華につく、ドライトマト入り蒸しスープ。
薬膳ぽくって良いっ。
.
エビの蒸し餃子。ぷるぷる。
水餃子。
とぅるんとぅるんの皮。
しかし、大きい。
そこに海鮮あんかけ焼きそばとか。
ホタテがでっかいわー。
デザートはカスタード入りココナツ団子と
いちじくの杏仁豆腐。
なぜ私が中華を選んだのか。
それは杏仁豆腐が好きだから…（それだけ）。
いちじくソース、めっちゃウマーでした。
こちらが洋食のデザート。
凄いですね、ベルサイユのばらみたい。
姉「今回ボリューム凄かった」
炭水化物率が非常に高かったですね。
若者向けというか若者パワーというか。
さすがに夕食抜きました。いつもだけど。
次回はこちら。
うん、和食かな。
月に１～２回行われ、６月は２回あります。
予約制で、今回も激戦だったようです。
次回は洋食と決めていたので、洋食。そして中華を予約。
しかし私が選んだのは中華。理由は後ほど。
こちらが中華の前菜。
姉の洋食。
夏野菜の冷製レモンパスタ。
すでにメインを超越するような量。
半分くらいもらいました。
そうめんみたいくて、いいですね。
中華の方の前菜には、ピータンムースがありました。
好き嫌いがはっきり分かれるピータン。
私は実は食べたことがなく…。
特に「クセがある！」感はありませんでした。
広東チャーシューの色合いに萌え。
こちらが洋食のメイン（さっきのパスタは前菜だったのだろうか）。
ローストポーク シャルキュティエールソース。
絶対に一回では覚えられない名前。
Google先生によりますと
おフランス語で「豚肉屋風」という意味だそうで、
ソースに白ワイン、玉ねぎ、ピクルス、マスタードが入っているのが特徴とのこと
.中華につく、ドライトマト入り蒸しスープ。
薬膳ぽくって良いっ。
.
エビの蒸し餃子。ぷるぷる。
水餃子。
とぅるんとぅるんの皮。
しかし、大きい。
そこに海鮮あんかけ焼きそばとか。
ホタテがでっかいわー。
デザートはカスタード入りココナツ団子と
いちじくの杏仁豆腐。
なぜ私が中華を選んだのか。
それは杏仁豆腐が好きだから…（それだけ）。
いちじくソース、めっちゃウマーでした。
こちらが洋食のデザート。
凄いですね、ベルサイユのばらみたい。
姉「今回ボリューム凄かった」
炭水化物率が非常に高かったですね。
若者向けというか若者パワーというか。
さすがに夕食抜きました。いつもだけど。
次回はこちら。
うん、和食かな。
★★★★お店情報★★★★
宇都宮市大通り4-1-19
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
