ガリを食べたいためにお寿司屋さんに行き
大根おろしを食べたいためにうどん屋さんに行き
パクチーを食べたいためにタイ料理店に行く。

杏仁豆腐を食べたいときは、中華料理店に。

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中国料理 虎さんに行ったのは、そんなわけで杏仁豆腐が食べたかったので。

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冷やし中華に心奪われたものの、今日は梅雨寒だった。

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ダブル炭水化物は回避。
ゆえに、日替わりセットで。

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杏仁豆腐が控えていることを考えると、よりヘルシーな海老とニンニクの芽炒めで。

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冷たいお茶が出るお店は良いお店。

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そして登場。

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このスープをいただきますと、ああ中華屋さんに来たなーと思うスープ。

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人参ベースかなと思われるドレッシングがおいしいベジファースト。

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そしてニンニクの芽が美味しかった。
海老より気に入るとは、私も大人になったものです。

ラストが私のメイン。

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杏仁豆腐!
わたしの「杏仁豆腐女王様」はこちらの杏仁豆腐です。

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映画「アメリ」でクレームブリュレの表面を割るシーンがありますが
もしもあれが中国映画だったら

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杏仁豆腐の「第一刀」が来たのでは。
とぅるん系か、しっかり系かがこの瞬間で分かる。
虎さんは、どちらかというとしっかり系ですかね。
口の中でとろりと広がり、最後に杏仁の香りが駆け抜ける。

この瞬間のため、逆算してランチを選んだ梅雨寒の日でした。

次回は酷暑の日に冷やし中華食べたい。

★★★お店情報★★★★
宇都宮市栄町6-3
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★
二回目 この記事