宇都宮市の下栗町に、土日のみ営業のお寿司屋さんがあるということで行ってみました。
食彩 呑み処 篠さんです。
週により若干の違いはあるみたいですが
この日は
・ちらし寿司
・まぐろ丼
・握り寿司
から選べました。
お値段はどちらも1650円。


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冷たいお茶をいただきながら待ちますと

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夫のまぐろ丼。

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私の握り寿司。
そして

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このような怒涛の援軍が。

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これだけで一日分必要野菜量が摂れてしまいそうな汁物。

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お漬物。

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ポテサラ。

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ちくわと青菜とじゃこの和え物(的な)。

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肉じゃがに春雨サラダ。

これらとご飯だけでも立派なランチなんですが

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寿司を食べます!

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卵焼きが独特でした。
どこか伊達巻風味。

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リーズナボーな寿司ランチの巻物はカッパ巻きとかかんぴょう巻きだったりしますが
ネギトロ巻き。

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よって最終的な構成はこのように。

いやーもービックリでした。
週末だけになったのはここ数年らしいですが
それでも初めて知りました。

まだまだ知らないお店はあるんですね。



★★★★お店情報★★★★
食彩 呑み処 篠
栃木県宇都宮市下栗町761−2
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください