大行列の立ち食い蕎麦屋さんを出て向かった先は、目と鼻の先にある
GLITCH COFFEE&ROASTERSさん。
こちらのオーナーさんが先日下野新聞で特集されていて、それで知ったのでした。
でもって、インターパークでコーヒーイベントがあるということで
オーナーの鈴木さんもいらっしゃるということだったんですが
混雑するだろーなーと思ったことと、別に用事もあったので
「近々神保町行く用事があるから、その時本店に行けばいいか」と思ったのです。
そしたら、やっぱり混雑してました。
10分くらいで入店できるかなという予想は甘すぎて
一時間後でした。
こちらはブレンドではなくシングルオリジンのお店ということで
香りを確かめながら選べます。
でもって、「お好きな飲み方に合わせて豆もおススメできます」とのこと。
常連らしき方々のオーダーを見てると、ラテで飲む人も多い。
私はお初だし、来られるのは一生に一度かもしれないので、ハンドドリップで飲みたいです。
「じゃあ、これとこれとこれとこれ…あたりからどうぞ」
右から二番目に光る星…じゃなくて、豆にします
こちらです。
その時選んだ珈琲豆のカードをいただけました。
きっと常連さんはこれを集めて「次回はああしようこうしよう」と思うのでありましょう。
私が選んだのはエチオピアのGUJI BUKU。
まろやか～～～～～なお味。
注ぎながらも香りを楽しめ、
また大人の扉をひとつ開いてしまったような気になったんでした。
GLITCH COFFEE&ROASTERSさん。
こちらのオーナーさんが先日下野新聞で特集されていて、それで知ったのでした。
都内で行列絶えないコーヒー店、オーナーは日光出身の鈴木さん 客層の８割が外国人 １杯に秘めたこだわり#下野新聞 https://t.co/PW6iRU4hCQ
— 下野新聞 (@shimotsuke_np) November 28, 2024
でもって、インターパークでコーヒーイベントがあるということで
全国の有名バリスタ達がインターパーク店に集結！
— FKD福田屋百貨店【公式】 (@FKD_fukuchan) November 11, 2024
栃木コーヒー＆スイーツフェスティバル
11月30日(土）12月1日(日）
FKDインターパーク店https://t.co/eIJPIydg25#バリスタ #glitch
神田神保町発祥「GLITCH COFFEE & ROASTERS」は世界的に有名な唯一無二のコーヒーショップ☕️今回、11月30日(土)～12月1日(日)に開催のFKDインターパーク店「栃木コーヒー＆スイーツ フェスティバル」出展を機に、オーナーバリスタ鈴木氏をインタビューさせていただきました♫https://t.co/5oMy7GTO70 pic.twitter.com/MJrGanGC0J
— 栃ナビ！ (@tochinavitoto) November 28, 2024
オーナーの鈴木さんもいらっしゃるということだったんですが
混雑するだろーなーと思ったことと、別に用事もあったので
「近々神保町行く用事があるから、その時本店に行けばいいか」と思ったのです。
そしたら、やっぱり混雑してました。
10分くらいで入店できるかなという予想は甘すぎて
一時間後でした。
こちらはブレンドではなくシングルオリジンのお店ということで
香りを確かめながら選べます。
でもって、「お好きな飲み方に合わせて豆もおススメできます」とのこと。
常連らしき方々のオーダーを見てると、ラテで飲む人も多い。
私はお初だし、来られるのは一生に一度かもしれないので、ハンドドリップで飲みたいです。
「じゃあ、これとこれとこれとこれ…あたりからどうぞ」
右から二番目に光る星…じゃなくて、豆にします
こちらです。
その時選んだ珈琲豆のカードをいただけました。
きっと常連さんはこれを集めて「次回はああしようこうしよう」と思うのでありましょう。
私が選んだのはエチオピアのGUJI BUKU。
まろやか～～～～～なお味。
注ぎながらも香りを楽しめ、
また大人の扉をひとつ開いてしまったような気になったんでした。
★★★★お店情報★★★★
GLITCH COFFEE&ROASTERS
東京都千代田区神田錦町３丁目１６ 香村ビル １階
東京都千代田区神田錦町３丁目１６ 香村ビル １階
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
