ちょっと時間は戻りまして
昨年１２月のことなんですが、お世話になった方と３人で忘年会をしました。
場所はさん（オリオン通りに移転）。
夜だし、飲めればいいなーとは思うのですが
飲めないのでお茶で乾杯。
ジジさんのお料理は、基本的にシェアです。
青ミカンリコッタビオアーモンド。
酸味と香味溢れるミカンと、コクのあるリコッタチーズと、コリコリ食感のアーモンドで
食感的にも味的にも、いろいろ変化があって楽しかったです。
柑橘類好きにとっては歓喜。
経産牛ランプのステーキ。
赤身のおいしさを教えてくれるお店です。
一年間、いろいろあったけどこれが食べられるなら結果オーライ、
魂へのごほうびですねと３人で話しながらいただいたのでした。
と、その数か月後に東京創元社さんからお話しをいただきまして
文芸誌「紙魚の手帖」４月号（4/11発売）、コラム「ごほうびごはん」に
寄稿させていただけることになったんでした（全1ページ）。
ちょうど、原稿を書くころジジさんでトスカーナ風ビーフステーキ「ビステッカ」祭りがあったんで、その経験を書きました。
このような迫力あるTボーンステーキでして
正直、夫と二人で食べきれるかと思ったのですが（オーダーは一枚単位）
頭に鉢巻きを締め（たような気合いを入れ）
完食しました。
一生に一度クラスの「ごほうびごはん」でした。
よろしければ、書店でお手に取っていただけますと幸いです。
★★★★お店情報★★★★
（） ※予約推奨
栃木県宇都宮市江野町３−１８
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
七回目 この記事
昨年１２月のことなんですが、お世話になった方と３人で忘年会をしました。
場所はさん（オリオン通りに移転）。
夜だし、飲めればいいなーとは思うのですが
飲めないのでお茶で乾杯。
ジジさんのお料理は、基本的にシェアです。
青ミカンリコッタビオアーモンド。
酸味と香味溢れるミカンと、コクのあるリコッタチーズと、コリコリ食感のアーモンドで
食感的にも味的にも、いろいろ変化があって楽しかったです。
柑橘類好きにとっては歓喜。
「イタリア版しもつかれ」（ジジさん談）の、リボリータ。
寒い冬の朝は、毎日これを食べたい滋養強壮の味。
世界名作劇場（アニメ）の主人公が、毎朝食べてそうな料理です。
さて、私はジジさんでお肉料理を食べられるなら
努力が報われる「ごほうびごはん」のお店なのですけども
この日は
世界名作劇場（アニメ）の主人公が、毎朝食べてそうな料理です。
さて、私はジジさんでお肉料理を食べられるなら
努力が報われる「ごほうびごはん」のお店なのですけども
この日は
経産牛ランプのステーキ。
赤身のおいしさを教えてくれるお店です。
一年間、いろいろあったけどこれが食べられるなら結果オーライ、
魂へのごほうびですねと３人で話しながらいただいたのでした。
と、その数か月後に東京創元社さんからお話しをいただきまして
文芸誌「紙魚の手帖」４月号（4/11発売）、コラム「ごほうびごはん」に
寄稿させていただけることになったんでした（全1ページ）。
ちょうど、原稿を書くころジジさんでトスカーナ風ビーフステーキ「ビステッカ」祭りがあったんで、その経験を書きました。
このような迫力あるTボーンステーキでして
正直、夫と二人で食べきれるかと思ったのですが（オーダーは一枚単位）
頭に鉢巻きを締め（たような気合いを入れ）
完食しました。
一生に一度クラスの「ごほうびごはん」でした。
よろしければ、書店でお手に取っていただけますと幸いです。
★★★★お店情報★★★★
（） ※予約推奨
栃木県宇都宮市江野町３−１８
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★
七回目 この記事
