「とろたく巻」って知ってますか。
ネギトロと細かく刻んだたくあんが入った巻物のことです(Google先生談)。

とろとろネギトロと、カリカリたくあんの食感の対比が好きで、見かけると食べてます。
回転寿司ではマストアイテムです。

旧Twitterで、とあるお店の「とろたく巻」をおススメされたんで行ってみました。


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高根沢町にある「藤寿司」さんです。

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えーと、あった。とろタク巻1800円。
夫と食べに行くときはキッチリ割り勘なので
お互いの選んだメニューの値段が可能な限り釣り合うようにしてます。
夫は「上ちらし寿司」を選びました。

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見入ってしまう湯呑。

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こちらが夫の「上ちらし」。

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ネタが厚く、良い感じです。

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お味噌汁は確か…あさりだったかな…。

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私の「とろタク巻」。

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大葉があるのは嬉しい(好きだから)。
たくあんは、かなり細かく刻まれて練り込まれている様子。

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なので、カリカリ食感というよりも、遠くにたなびくたくあんの味の面影を感じました。

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チョコがけアイスも来た!

このように、メインの一品として「とろたく巻」が注文できるといいですね!
ついでに、「海鮮太巻寿司」も好きです。





★★★お店情報★★★
藤寿司
栃木県塩谷郡高根沢町宝積寺2361−24
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください