今年度もTBC学院 国際テクニカル調理師専門学校 宇都宮校 学生レストランは開催されるとのこと。
事前予約が必要なのは今までと同様ですが、先着順ではなく抽選になったそうで。
姉が当選し、

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連れていってもらいました。
昨今のご時勢か、今までの1000円から1500円に改定されました。

姉「歯は大丈夫なの、歯は」

柔らかいものなら大丈夫…たぶん。

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それでも、内容を考えればむしろ安い(と思う)。
和洋中から選べるのは変わらず。私は中華にしよう。

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姉は洋食。

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ドリンクは、私はウーロン茶で姉はホットコーヒー。

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こちらが中華の前菜盛り。
・新ジャガイモの中華スパイス揚げ
・レタスのカニ肉あんかけ
・マグロの山椒風味のカルパッチョ
・ひき肉とブロッコリーの炒め物
・よだれ鶏

どちらも丁寧に作ってあるなーという感想でございます。

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姉のボルシチと錦野菜サラダ。
錦野菜とはこれいかに。なるほど、色彩豊かな野菜(Google先生談)。


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中華のメイン。
・大海老のマンゴーマヨネーズ
・牛バラ肉の煮込み
・ワンタンスープ
・ライス

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マンゴーとマヨネーズが混ざるとどういう味なのかと思ったのですが
遠くにマンゴー風味がたなびくマヨでした。

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ワンタン。でっかい。ひらひら皮ではなく、結構しっかりしてました。

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牛バラ肉の煮込み。
おおっ。トロットロだ。

姉「歯は大丈夫なの、歯は」

これなら大丈夫。右下のゴボウはちょっと難儀したけど。

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姉のステーキ。
一切れもらったので、歯がどうなろうと食べきってみせると思ったのですが
オーストラリア牛は柔らかかったです(そして美味しい)。

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中華のデザート三点盛り。
・台湾カステラ
・豆乳プリン
・烏龍茶ミルクティー。

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タピオカが沈殿していた烏龍茶ミルクティー。
ミニサイズなのが良かった(おいしすぎて、カロリーオーバー必至)。

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豆乳プリンは、予想以上に豆腐寄りでした。

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和食のデザート、とちあいかのムースとアイス。
いちご風味大全開で、おいしくいただきました。

姉「次回は6/25だってさ」


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6月は突発的に予定が入ってきそうだから、残念ながら見送りかな…。
鴨が食べたいけど。

★★★★お店情報★★★★
宇都宮市大通り4-1-19
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
九回目 
十回目 
十一回目 この記事