クリーニング店に(久々に)行く用事があり
せっかくだからその周辺でお昼を食べようかなと

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 1to1 DISHES.さんに行きました。
餃子工場の「糸井商店」さんの直営店だそうです。
ワントゥーワンと読みましたが、いといさんなんですね。

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少量多品種で行きたいところ。
ご飯はパスして、餃子の皮に炭水化物全振りします。

・肉餃子(焼)3個
・梅しそ餃子(蒸)3個
・チーズ餃子 3個

以上で960円!


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ソフトドリンク類もありますが

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お水がレモンウォーターだったんで、そちらで。

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まずは焼餃子。
もやしがあるので、ベジファースト的によろしいですね。

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私が餃子に求めるのは、皮が厚い!
そして破れていない、ホツレていない。それだけです。

ついでに言うと、大きめで


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焼き目はカリカリで

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裏面はしっとり。
なおかつ


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酢があれば完璧(私は酢だけで食べる)。

つまりは、私の好み的にパーフェクトです。

お店の方「はい、チーズ餃子です~」

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こちらにももやしが…!
そして、揚げ餃子だったんだ!

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チーズびよんしてみました(噛んだのではなく、お箸でカットした)。
皮がカリカリでチーズびよん。
これはアレですね、おつまみ。

お店の方「お待たせしました、梅しそ餃子です~」

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なんかスゴイことになってしまった。


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さすがに、こちらにはもやしが無かったか。

お店の方「はい、もやしです~」

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別皿で来た。

ご飯食べなくても十分満足でした。もやしパワーか、それとも一個一個が大きいからか。
蒸し餃子も、皮がしっとりしてベタベタせず、破れもせず、梅しそサッパリでおいしくいただきました。

以上で960円はすんばらしー。

★★★お店情報★★★
 1to1 DISHES.
宇都宮市八千代1-14-22-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください