暑いですね。
そんな時は水辺が恋しくなるもので、巴波川沿いの

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うず-uzu- cafe&日本酒さんに行くのでした。
この時は5月でしたけど。

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いつも思う、マグロのような鯉だと(大きさ的に)。

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現在は、平日はカフェタイムはなくなりまして
ランチか夜のみです。

uzuさんランチの素晴らしいところは、やはり魚の前菜がつくところ。

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サッパリして美味しいなー!

そして、単品でいつもオーダーしてしまう

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uzuさんオリジナルしめ鯖。
鯖好きの心を射抜いた逸品。
目の前で炙っていただけるのが、さらに萌え。

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私は、アサリとほうれん草のぺペロンチーノ。
アサリ好きです。

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夫は茄子とズッキーニのトマトパスタ。
やっぱりトマトソースもいいなと横目で見てたら、
なんかもう少し食べたいなという気持になり

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おススメのお造りを。
イサキだったかな…。

uzuさんは、市場で仕入れたお魚を熟成させて出してくださるので
同じ魚の名前でも、私が知っている味ではないのでした。


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締めのコーヒーをいただいてたら、なんか口さみしくなり
かといって、あまりにも欲望に忠実でもよろしくないので
カフェメニューの「あんバターどらやき」を

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夫とシェア。
4分割してくださいました、ありがとうございます。

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あんバター…。とてもデンジャラスだけど、でもとても魅力的。

とか言ってたら2か月経ち(この間、鮨ナイトに2回来てます。それはまた後日)

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川辺の風景がなんか違う。行燈かしら(うずま川行灯まつりでした)。

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川船に乗ったら、涼めそうだな…。
鴨川や貴船川みたいに、川床料理とかやらないかな…。

貴船川で一度体験してみたんですが、山中だったんで
虫との闘いでした。


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そんなわけで、ランチにしましょう。

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今日も嬉しい三杯酢仕立て。

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別に、お造り盛り合わせを注文。
赤い方がイサキで、白い方がホウボウ。
ホウボウはねっとり食感、イサキは割と噛み応えありました(ゆえに夫にあげました)。

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あれば絶対おススメ、今日もしめ鯖。

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先にアイスコーヒーをいただきました。
すっきり飲みやすい。

さて、パスタですが、私も夫も同じメニューをオーダー。
そう、メランザーネ(茄子とベーコンのトマトソースパスタ)。

ゆえにお願いをいたしました。

すみませんっ、私の分の麺は、夫の方に多めに入れてください。
でも、ベーコンとナスはそのままで。

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こちらが私。

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こちらが夫(麺多め)。

米ナスがトゥルントゥルンで、歯に優しいメニューでした。
ベーコンがちょっと心配でしたが、無事食べられました(良かった)。

★★★★お店情報★★★★
うず-uzu- cafe&日本酒Instagram
栃木市湊町10-12
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★