タリアータ。
それは、焼いた牛肉を薄く切って皿に盛りつけるシンプルなイタリア料理（Google先生いわく）。
イタリア料理ジジさんで出会って以来、私と夫が恋焦がれる料理となりました。
ユニオン通りにあるピザのお店LUPAさん、ジジさんご出身のスタッフさんで
タリアータがある時もあるらしい。
た、た、食べてみたい…。
ランチタイムは無理かなと思ったのですが
土日はグランドメニューがあることと、
平日のランチタイムは、基本的に前日までの要予約となったらしいので
土曜の昼に予約して行ってみました。
ドリンクは、白ワインを…。
と言いたいところですが、私も夫も飲めないので
この時あった「とうもろこしのひげ茶」。
ほのかな甘みでおいしー。
タリアータだけお願いして、あとはお任せにしました。
ブロッコリー 胡麻ドレッシング。
ほっこりほこほこした茹で加減で
ゴマドレが濃くておいしい。
巨大餃子かと一瞬思ったけど、カルツォーネwithルッコラ。
おおっ。じゅわじゅわと。
ピザカッターでカットをお願いしまして
いざ。
チーズびよん。
中にローストチキンが入っているのですが
スパイスが効いて、たっぷりのチーズとナイスマッチング。
そこにルッコラの心地良い苦味がたまりません。
ではっ。
お願いします！
赤身牛のタリアータ サルサヴェルデソース。
麗しの焼き目。
私の歯でも大丈夫な柔らかさ。
肉汁じゅあー。
そのこってり加減を、パセリがベースのサルサヴェルデソースが爽やかに締めて幸せ。
プレーンのピザ生地にサルサヴェルデソース塗ってタリアータ挟んで食べてみたい。
店主様「ピタパンみたいな感じですか」
そんな感じです。
夫「サルサヴェルデソースつけてタリアータ食べるの初めてだけど、爽やかで良いっ」
ドルチェは、ミルクジェラートとかぼちゃプリン。
ジジさんでもおなじみのミルクジェラート。
ほろ苦いかぼちゃプリンとナイスマッチング。
満足。
以上、一人あたり3500円くらいでした。
タリアータ…それは幸せの響き。
後編に続く。
それは、焼いた牛肉を薄く切って皿に盛りつけるシンプルなイタリア料理（Google先生いわく）。
イタリア料理ジジさんで出会って以来、私と夫が恋焦がれる料理となりました。
ユニオン通りにあるピザのお店LUPAさん、ジジさんご出身のスタッフさんで
タリアータがある時もあるらしい。
た、た、食べてみたい…。
ランチタイムは無理かなと思ったのですが
土日はグランドメニューがあることと、
平日のランチタイムは、基本的に前日までの要予約となったらしいので
土曜の昼に予約して行ってみました。
ドリンクは、白ワインを…。
と言いたいところですが、私も夫も飲めないので
この時あった「とうもろこしのひげ茶」。
ほのかな甘みでおいしー。
タリアータだけお願いして、あとはお任せにしました。
ブロッコリー 胡麻ドレッシング。
ほっこりほこほこした茹で加減で
ゴマドレが濃くておいしい。
巨大餃子かと一瞬思ったけど、カルツォーネwithルッコラ。
おおっ。じゅわじゅわと。
ピザカッターでカットをお願いしまして
いざ。
チーズびよん。
中にローストチキンが入っているのですが
スパイスが効いて、たっぷりのチーズとナイスマッチング。
そこにルッコラの心地良い苦味がたまりません。
ではっ。
お願いします！
赤身牛のタリアータ サルサヴェルデソース。
麗しの焼き目。
私の歯でも大丈夫な柔らかさ。
肉汁じゅあー。
そのこってり加減を、パセリがベースのサルサヴェルデソースが爽やかに締めて幸せ。
プレーンのピザ生地にサルサヴェルデソース塗ってタリアータ挟んで食べてみたい。
店主様「ピタパンみたいな感じですか」
そんな感じです。
夫「サルサヴェルデソースつけてタリアータ食べるの初めてだけど、爽やかで良いっ」
ドルチェは、ミルクジェラートとかぼちゃプリン。
ジジさんでもおなじみのミルクジェラート。
ほろ苦いかぼちゃプリンとナイスマッチング。
満足。
以上、一人あたり3500円くらいでした。
タリアータ…それは幸せの響き。
後編に続く。
★★★★お店情報★★★★
栃木県宇都宮市伝馬町2-20
