宇都宮だけじゃなくて、小山にも星乃珈琲店ができたんだそうで。
せっかくなので、ソトアサ遠征してみました。すんごい広大な駐車場。運動会ができそうな。
フレンチモーニングは水戸で食べたし、サラダモーニングは宇都宮鶴田店で食べたので、
エッグスラットにしてみましたー。どっかで食べたなと思ったら、ガストだった。
マッシュポテトの上に半熟卵がのっているのがエッグスラットだそうですが
中間層がある。デミソースかな。
では、いざ「黄身の儀」を。
せーの
とうっ。
黄身の儀終了。
これを、混ぜ混ぜしまして
トーストにのっけて食べるんだそうです。ではいただきます。
かりかりぱふぱふのトーストに、ねっとりとし半熟卵、デミソースのこってり感、マッシュポテトのほくほく感がプラスされて、炭水化物的に食べ応えあります。と、ガストの時にも書いたような。
ブレンドでボー。
半トーストだったし、スフレケーキとか追加しちゃおうかなと思ったけど、マッシュポテトの威力か、時間と共に胃にずっしり来ましたので、ちょうどいい量だったのでございましょう。
自分でもエッグスラット作ってみよっかなーと、レシピ検索したみましたが、「マッシュポテトを作る」過程ですでにめんどくさくて無理でした。
★★★★お店情報★★★★
星乃珈琲店小山店
栃木県小山市雨ヶ谷121-4
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
