2026いちごパフェ流れ旅12　～メルカート（佐野市）～２回目 : 1000円グルメの旅 Powered by ライブドアブログ

昨シーズン、いちごパフェをぜひ食べたかったんですけども
タイミングをつかめなかったメルカートさん。

インスタを拝見してましたら、予約制の「桜と苺のプレート」なるものが。

昨シーズンのリベンジも兼ねて、予約しました。
ホットの紅茶orコーヒーつきで3000円ですが、
それが

こちらー。
一足先に開花宣言！
（うちの近所ではもう咲いているけど、標本木がまだ咲いていないのだろう）

桜と苺のミルフィーユ
・桜餡とマスカルポーネのクリーム
・ディプロマットクリーム

食べ方に悩みましたが、分解しました。
さっくさくでおいしゅうございました。

桜のチーズケーキ
　・滑らかな桜のチーズケーキに抹茶クリーム
　・桜の塩漬け
　・桜パウダー

めっちゃ美味しかった。
来年も食べに来たいです。

・とちあいか
・桜のメレンゲ

日本庭園のような。

そして、「いちご姫のパルフェ」！
・とちあいかのジュレ
・とちあいかのパンナコッタ
・ショコラブラマンジェ
・クランブル
・ショコラジェノワーズ
・金柑とオレンジのムース
・レモンのジェラート
・カシスのジェラート
・苺とバニラのアイス
・グラノーラ
・フィユタージュ
・苺のムース
・とちあいか

それぞれのパーツがおいしく、混ざっておいしく。