※ランチは火~金で限定10食のみ
お魚ランチの日々。朝ご飯もおサカナ(イワシの缶詰)。夜ご飯もおさかな(鯖味噌缶)。
魚の陰に、ちょっとお肉の姿があっても、いいと思うの。
というワケで、毎度わたしの入り浸りスポット・東図書館近くの季節料理 青奈さんに行ってみました。
4~5年前に夜に一度行ったことがありまして、私も夜のお店という認識でいたのですが
3月から、火~金のみ限定10食という、ランチが始まったんでそうです。一種類のみで800円だそうで。どんな感じなんだろう。
まずは冷たいお茶で心を落ち着かせていましたら
きたー。
実はこれは演出で、先に
豆腐サラダと
糠漬けが来ておりました。こんな薄さのぬか漬け、初めて見た。ミリの世界。私が切るとセンチの世界になります。食べてみましょう。ポリポリ。なるほど、ぬか漬けだ。
そして、なんとなく「提灯お化け」を連想する本体。
正面を向いていただきました。蓋を開けますと
あらすてきー。三種の揚げ物、若鶏の幽庵焼き、そうめん。さらに下にはご飯がありまして
こちらが最終形態。
今日の揚げ物は、真鯛(魚要素)、エビ(魚要素)、おナス、豚ロースでした。まぁ、四種あるわ。
青奈さんの揚げ物は、以前夜にいただきましたが、衣がきめ細やかで、油っこくない。真鯛も、かりっふわっ。
先日書きました、思わず衣の厚さを見てしまうエビですが、こちらもエビ本体の方が圧倒的な厚さ。おナスもジューシーで、
最後はロースかつでガッツリ締めました。やはり、肉は必要だ、うん。揚げ物の下にあったのは、なんとパンでした。油切り用だそうですが、もちろんいただきました。カツサンドのパンみたくて美味しかったです。
アップの写真撮るの忘れましたが、若鶏の幽庵焼きも肉要素で楽しめ、ご飯ももちろん美味しく、おダシが丁寧にとってあったお味噌汁も、本当に幸せタイムでした。
これで800円はスゴイです。オーバー千円でも納得です。
★★★★お店情報★★★★
宇都宮市元今泉3-9-8高橋コーポ第2・102
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
※ランチは火~金で限定10食のみ

