こういう理由 で、5月のテーマは「豆」です。



納豆は私にとって

近所のスーパーで1パック38円の時にまとめ買いして食べるものなので

外食した際にわざわざ食べようとは

思わないのでーすーがー。



たかぎなおこさんの「はらぺこ万歳!」に出てくる、

納豆の「ばくだん」が非常に美味しそうなのでした。

お刺身とか漬け物とか、いろいろなものと納豆が

混ざっている料理で、たかぎさんも描いてらっしゃる話ですが

自分で作るのは、結構めんどい。




なもんで、食べにいくことにしました。

たかぎさんの本にはお店名が出てこないので

地元で、あの感じの「ばくだん」が食べられそうなお店に行きましょう。


栃木市にある柏寿司 さんで、



この「ばくだんなっとう丼」1200円がそれっぽいですかね。

これくださいませ。


お浸しとおしんこで気分を和的に盛り上げ


サラダでスタンバイオーケー。


アラ汁でお寿司屋さんムード最高潮になったところで


主役登場ー。


なんて華麗なる「ばくだん」。


マグロにイカにイクラにウニに玉子に海苔に…


全部混ぜ合わせて食べますと

口の中でさまざまな食感と味のシンフォニーが奏でられ

至福が訪れるのでした。


こういう納豆なら毎日食べてもいいなー。




…と、ガリで口の中をリフレッシュしながら思うのでした。

(でも自分で作る気は無い)。


★★★お店情報★★★

柏寿司

栃木市大平町西野田655-8

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください