いちごの種類：やよいひめ
産地：群馬県
こういう理由 で今年も４月はひたすら「いちごパフェ」です。
県外編については、順不同で登場してますが
現在は隣県シリーズです。
前回のカドゥーさん に引き続き、栃木の西隣・群馬県です。
でもって、同じく伊勢崎市です。
なぜかというと、
「伊勢崎市まで行くんだから、もう一軒くらい伊勢崎市内にいちごパフェの
お店無いかな」
と、探して見つけたからでございます。
それが
ドルチェリアカフェプリンチペ さんです。
ドルチェリアというだけに、ドルチェのお店でいらっしゃるのですが
ランチもあって大人気だそうです。
しかし私は、
いちごパフェ840円にまいりますっ。
非常に麗しい鳥瞰図。
あれこれと姿が見え隠れして
「パフェ」であるという喜びをかきたてます。
いちごは「やよいひめ」だそうです。
群馬の品種ですね。たしか。
どこから食べるか非常に悩む（重力偏差的な意味で）。
ああ、断層も素晴らしい。
コーンフレークは無いですね。
焼き菓子かな？スポンジかな。食べればわかるか。
まずは、
頂点のスプーン状焼き菓子からまいりましょうか。
いただきます。
さっくり…
とした、非常に軽い食感。
すごいっ。
では、主賓の苺。
これもなんかすごい。
奥が深い酸味。ワインみたい。
シロップかなんかに漬けてあったのだろうか。
ドルチェリアなだけに、
ジェラートも美味しいっ。
めくるめく陶酔。
ジェラート、時には固すぎて掘削しながら食べることもありますが
こちらのジェラート、非常に柔らかく（かと言って溶けているというワケではない）
ほどよいねっとり加減に、食感的にも陶酔が訪れたのでした。
非常に、わんだほな苺パフェでございました。
★★★★お店情報★★★★
群馬県伊勢崎市連取町1666-1
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
