いちごの種類：スカイベリー

こういう理由 で今年も４月はひたすら「いちごパフェ」です。

栃木編については、訪問順に登場してます。

私が苺パフェ開眼した、徳島の「カサブランカ」 さん記事の時に書きましたが

徳島県は、タウン誌「あわわ」とコラボして、毎年春の時期になると

「春のいちご祭り 」として、あちこちのカフェでいちごスイーツフェアやるんですと。

栃木も、もんみやかツインあたり主催でやってくれないかなーと思ってたんですが

栃ナビの「一日一旨」で2月に「スカイベリー」特集が来た ー。

スカイベリー…

滅多に見かけなかった去年、何か所かで食べたけど、味がよく分からなかった。

今年は、あちこちで見かけ

贈答用のン千円のものから

廉価版の380円のものまで見かけました。

で、私（のお財布レベル）が初めて「こりゃ旨い！」と思ったスカイベリーがありまして

私愛用の某スーパーで

お勤め品になっていたスカイベリー。

ちょっと傷んだ箇所を切り取って

パック詰めになっていたものですが

100円という額の上に

ある意味、熟れに熟れまくっているからか、非常に美味しかった！

これ目当てに、毎日仕事帰りにスーパー寄りましたが

出会えたのはホンの数回でした。

しくしく。

本題に戻りまして、「スカイベリー特集」に苺パフェいくつのあるのかと

期待したのですが、二つでした。

ちょっと気落ちしましたが、前向きに考えれば

全部食べられる。

早速行ってみましょう。

まず一か所目は、鹿沼の大御所

CAFE　饗茶庵 さん。

来るの、すんごい久々（なぜなら、混雑していて車が置けないから）。

10年くらい前に1回、7年くらい前に一回。

最初は、お水は有料だったのですが

二回目の時にはセルフサービスになっていて

今回は最初から出てきました。

時は流れたんだなー。

では、この「スカイベリーちゃん」864円をください。

来ました。

麗しの鳥瞰図。



コロコロ加減が可愛いですね。



メガネ…じゃなくて、器が曇ってしまって

断面が見えなかったのが残念。

（メガネクリンビュー…　古いのかなこれも）

では、せっかくですから、

いただきまーす。

最初にスカイベリーの味がきて、ちょっと遅れてクリームの味が来るー

ような感じでした。

私は「スカイベリーの食感は、柿の種の周りのぷよぷよに似ている」と

かつて書いたのですが、

とある方は「桃のような食感」と書いてらして

なるほど

と思いました。

アイスの下には、玄米フレークとかシフォン生地とか。

シンプルな感じにいろいろ楽しめる

そのようなパフェでございました。

★★★★お店情報★★★★

CAFE　饗茶庵

鹿沼市上材木町1737

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください