いちごの種類：とちおとめ
こういう理由 で今年も４月はひたすら「いちごパフェ」です。
栃木編については、訪問順に登場してます。
結構アップルパイとリンクしている記事が多いのですが
今回の
CAFE UNE さんも、実はアップルパイ目当てで訪問した時に
メニューを見ていて、気づいたのでした。
パフェがある。
しかも、これはどう見ても苺パフェではなかろうか。
この時はまだ苺シーズンではなかったので
お店の方に伺ったのです。
パフェの具（という表現でいいのか分からないのですけど）は何でしょう。
「季節のフルーツがいろいろと入ります」
ということは、苺シーズンに行けば、きっといちごパフェ！（思い込み）
てなわけで、お正月過ぎに再度行きました。
すみません、パフェの具は何でしょうか！（わくわく）
「季節のフルーツがいろいろと」
…
店内を見回せば、ほかに１組だけで、オーダーはすべて配膳されて
終了しているようだし…
お正月も過ぎ、苺の価格も落ち着いてきているだろうし…
レッツお願いタイム。
すみません、苺だけで作っていただくのは可能でしょうか。
「大丈夫ですよ」
ありがとうございますー（号泣）
実はお願いしても、お断りされる場合が多かったのです。
来ましたー！
苺パフェ。
うるうる麗しい鳥瞰図。
気品溢れる断面。
生チョコから食べよっかな。
いただきまーす。
ああ、チョコが、チョコがお上品に美味しい。
苺の酸味とナイスマッチング。
イッキにいきまーす。
クリームもレアチーズムースもすごく濃厚です。
ゆえに酸味のあるいちごが際立ちます。
専門用語わからなくて恐縮なのですが
砕かれて入っている生地も美味しいです。
いちごソースと、底はラズベリージェラートでしょうか。
徹頭徹尾、幸せな気持ちになれた苺パフェでした。
★★★お店情報★★★
CAFE UNE （カフェ・ユンヌ）
宇都宮市鐺山町2044-1
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
