和気文具店 さん、ティア・ツリー さんなど、味のあるお店をご紹介くださいます

Ｔ橋様から、メールを頂戴いたしました。（一部抜粋＆ちょっと編集）

>めったに新店のできない塩谷地区に和テイストの店がオープンしています。
>銀座等で修業されたイケメンのご長兄を中心に、
>珈琲を熱く語る弟さんや、ホールスタッフの綺麗な妹さんなど、
>ご一家総力を挙げての微笑ましいお店です。
>包丁さばき、味はなかなかのものでした

…に続きまして、四回目の今回は道の駅湧水の郷しおや から２キロほどの

思源 さんでございます。

カフェのようなメニュー。

ランチは何があるのかな。

あ、良かった。アンダー千円がある。

しかし、ちょこちょこ盛りLOVERとしては、５種の小鉢御膳に惹かれるし、

刹那的に生きている身としては、日替わりにも惹かれる。

ちなみに日替わりってなんですか。

「二種類ありまして、一つ目がワラサのたたきです」

ああ、ルパン愛用の銃。ってあれはワルサーでしたね、はい（セルフ突っ込み）。

「ワラサは、出世魚のブリの、ブリになる一つ手前です。

　もう一つは、もつ煮です。まるちょうを使用してます」

こういうお店のもつ煮っておいしそうだなぁ。

しかし、

「自家製ポン酢を使用してます」

のセリフが心にズギュンだったので、ワラサにしました。

「サラダと小鉢です」

左から、小松菜のおひたし、もずく酢、季節のきんぴらでした。

見ているだけでコレステロール値が下がっていきそうなラインナップ。

「サラダのトマトは、トスカーナ・バイオレットです」

ゆーめいくみーふぃーるぐーっ♪

…は「セクシャルバイオレット№1」だった。

もずく酢美味しい。

きんぴらも、自分で作る姿とは、かけ離れている御姿。

「ワラサお待たせしました」

ザ・ジャパネスク膳。

ご飯は自家製だそうです。

素晴らしいですね。

自家製ポン酢の海に使ったワラサのたたき。

せっかくですから

オンザライスでいただきましょう。

キツすぎない、まろやかな酸味のポン酢と、

コクのあるワラサが、ナイスコンビネーションです。

白菜のおしんこも、お味噌汁も美味しゅうございました。思源

以上で千円。

…せっかくなので、ホットコーヒーと、ハーフサイズのガトーショコラ

いただいていきます。肉じゃなくて魚選んだし。

プラス６００円になりますが、デザート＆ドリンクセットー。

麗しい苺の彩り。

いただきまーす。

ああ、甘く濃くあるチョコと、苺の酸味のとりあわせは

なぜにこのように素晴らしいのでありましょう。

それでは、コーヒーで

ボー。

ああ、まったり。

次回は、お肉料理食べてみたい。

★★★お店情報★★★

思源
塩谷町船生3148-3

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください