※住所変わったそうです(2016/4/10現在)

7月後半の食べ歩きテーマは「氷菓と冷菓」です。


ここ数年のかき氷食べ歩きの日々で、いちばん驚いたのは

氷は同じ蔵元さんのでも、削り手さんの技量によって、

食感が全く変わるということでした。

なもんで、有名どころに行っても、

(複数人いる場合の)削り手さんがイマイチで、がっかりして帰ることもあり

その逆もまたしかりでした。


美味しかったお店の削り手さんと何回か話したところでは

刃の研ぎ方とか、選び方とか(刃を10枚用意しても、ビビっと来るのは1~2枚だとか)

いろいろあって奥深い世界なんだなーと思う次第です。


で、最近栃ナビにオアシス さんというかき氷屋さんが新規登録されて

御店主のブログ拝見したら、

削り方とかいろいろと試行錯誤されているみたいなんで

行ってみることにしました。


えーと、場所どこなんだろう。

インターパーク中央公園。(の前)

インターパークに…


公園があるとは知らなんだ。(商業施設ばかりかと)


で、アウトドアなお店なので雨天時は営業されないってことで

天気予報とにらめっこしながら来ました。




この日はめでたく快晴~

とゆーか、あぢー


ポジティブに考えるなら、絶好のかき氷日和。

メニューいろいろありますが

私はマンゴー一択。


全品200円はすんばらしーですね。


御店主が、しょりしょり削る音が聞こえてきまして

音が非常に柔らかかった。(削り音はわたし的チェックポイントなのです)

これは期待でーす。


きたー。



いわゆる「スノーボール」タイプとは対極にある


ふあふあスタイル!




ひゃー。

てっぺんの「飾り氷」もある。



では、いただきます…(どきどき)


ふあ&ぴゃりっ&さくっ


系でした。




シロップも、「優しい」系統の味。



最後まで水に戻らずお見事でした。

シーズン最後のころ、食感がどのように変化しているのか

また行ってみたいですね(わくわく)。


★★★お店情報★★★

オアシス

変更後:宇都宮市インターパーク2-11-18

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください