熊川宿から小浜市に戻ってまいりました。

せっかくレンタカーだし、まだちょっと返却までに時間もあるので

市内ドライブにでかけてみよう。オー。

初っ端は

海辺にあるこちらの建物。

御食国若狭おばま食文化館 。

御食国、つまりは天皇の御食料をを納めた国である、小浜市の食文化を

紹介する建物だそうです。

そう、小浜といえば…鯖街道の起点。

その昔…

獲れた鯖に塩を振り、京都目指してカゴを背負い

鯖街道を休まず歩くこと約８０キロ。

塩の塩梅が、京都に着く頃ちょうど良くなったそうです。

そして、その美味しい塩鯖が

美味しい鯖料理となったワケですね。

しかし、ご当地の小浜では、ヒジョーに色んな種類の

鯖料理があるのだそうです。

スゴイ。

私、サバミソしか作らない（というか作れない）。

へー。浜焼き鯖の生姜飯。

美味しそうだな。

誰か作ってくれないかな。

ああ、浜焼き鯖。

朝ご飯（の後の軽い食事） に食べて美味しかった。

あれが毎朝食べられるなら、福井に引っ越してもいい。

サンマのなれ鮨は食べたけど（和歌山で）、鯖でも作れるんだ。

なんか食べてみたいような怖いような。

おおっ。へしこ！

鯖のぬか漬けっ。

これも食べてみたいんだけど、今回は無理っぽいかな。

お土産で買って帰るには高いし。

マヨネーズグラタン…

コレステロール的にどうなのだろう。

マヨの＋と鯖のマイナスで、プラマイゼロかな。

…と、食文化について真面目に考察していたら

疲れたので、館内にある

温泉（濱の湯）で一休みしていくことにしました。

あー、海が見える温泉っていいねー。

そして、軽食コーナーにあったブルーベリードリンクで

あー。やっぱり冬の日本海な景色だなー。

続く。

★★★お店情報★★★

御食国若狭おばま食文化館 。

福井県小浜市川崎3丁目4番
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください