富山出身の女優：室井滋さんが好きなんですという話を以前書きましたが
室井さんの食べ物エッセイ
うまうまノート。
これに出てくる、室井さんの故郷富山滑川市のラーメン屋「やまと」さんに
行くのが夢だったのだけど（七輪でコトコトと取るダシがメチャクチャ旨いらしい）、
この本が出た直後に閉店したんだそうです。ガックリ。
しかし、そのお店と同じくおすすめですーというラーメン屋さんが、
滑川のお隣の魚津市にあるというので
氷見から電車で魚津駅まで来たワケです。
美味しそうな駅名。
「暴風雪」の予報が出ている割りには、雨だったり陽射しがさしたり
当たらないなーと思っていたけど
そろそろ、気象庁の本気を見るようかしら。
到着した時には、まだ地面が見えたのに
駅から歩いていくうちに、だんだん地面が真っ白で見えなくなりました。
恐るべし。
それでも頑張って歩いて着いた、こちらが手打ちラーメンやまや さんです。
寒さのあまり思考停止状態に陥っていたのですが
無意識に中華そば（並）６００円を注文していた自分。
キター。
ああ、この「ほかほか湯気」が段々意識を呼び覚ましていく。
この透明なスープと、煮豚のようなチャーシューがウマそー。
いただきまーす。
ずずず。
ああ、五臓六腑に染み渡るー。
冬に来て良かったー。と泣き笑いの私。
すごーくアッサリサッパリしております。
たぶん、毎日味噌汁代わりに食べられるラーメンではなかろうか。
チャーシューも、噛みしめるに従って塩味と肉の旨みがじわじわ～っと口の中に。
私は夏場は全くラーメン食べられないので（暑い時に熱い汁物を食べると気分が悪くなってしまう）
ラーメンは冬の季語なのですが、ああ、この身体の末端まで染み渡っていく
「ほのぼの～」っとした温かい美味しさ。
幸せ気分で、お水でボーっ。
って、このお水ウマい。
てくてく歩いて駅に戻ったら「うまい水」の石碑がありました。
なるほど、ウマイ。
さて、せっかく魚津に来たし、かまぼことかお刺身とかも見たかったのですけども
ちょっとこの後、行かねばならぬ場所があって
埋没林博物館とかも惹かれたのですが
残念ながら電車へ。
暴風雪の予報が現実味を増す中、着いたのは
滑川駅。
ここに、室井滋さんオススメの「富山観光スポット」があるのでーす。
続く。
★★★お店情報★★★
富山県魚津市真成寺町2-17
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
