デジカメを買ったはいいものの、にっちもさっちもどうにもブルドッグ状態なので、料理写真教室なるものに行ってみることにしました(でも一回だけ)。
さすが東京、フェリカピスコさんという料理専門写真教室があるのでした。
毎日あるわけではなく、月に何回か、テーマと会場を変えつつ開催されているらしく、私は基礎編を選びました。今回の会場は
神楽坂にあるサロン・ピルファスさんという料理教室で、サロンのオーナーシェフのお作りあそばす料理の写真を撮りつつ、いただけるのだそうです。私の主眼が後者にあるのは否めないところです。
定員は十名で、自己紹介タイムによりますと、お店のメニューやフェイスブックに掲載する写真を魅力的にしたいので、という方が多かったです。
先生「みなさん、レフ板を活用しましょう。料理の印象グッと変わりますよ」
でも、お高いんでしょう?
先生「ホームセンターで安いスチレンボード買ってくれば、数百円で自作できますよ」
なんと。
先生「さらに安くしたければ、100円ショップで色紙二枚買ってきて組み合わせればOK」
先生「光は、このように料理の斜め後ろからの逆光で。レフ板で光を反射させてください」
へー。
先生「近づいて撮るのではなく、望遠機能を使うのも味がある写真撮れますよ」
先生、望遠の仕方が分かりません。
先生「えーと、このカメラはですねぇ。ここを押します」
すんません。
水のグラスを望遠で撮ると。
お、なんか味がある感じ。
先生「布の質感とかも活用してくださいね。チョコレートの写真撮ってみましょう」
おおおっ。カレンダーみたい。
先生「では、オーナーシェフのお料理を撮りながらいただきましょうか」
俄然入る気合い。
各種豆のサラダ。
うう、ドレッシングが美味しい、美味しいです。
先生「ISO感度上げてみてください」
なんですかそれ。
先生「あえて、画面に納めないのもコツです」
お肉は全部入れたいところです。
先生「縦で撮ってみるのも、いい感じになりますよ」
お肉が柔らかくて美味しい…。
デザートのマンゴーアイス、非常に濃厚で美味しい。
先生「F値をいじってみてください」
先生、何語でしょう。
先生「絞りをかけて、背景をボカすのもいいですよ」
どうやって絞るのでしょう。
ああ、ボケたボケた。
そして、現在使っている機能は「料理モード」だけの私でした。
(結局これがいちばんキレイに撮れる)。
さらに、当時のメモには「マンゴーアイス美味しい」としか書いてないという。
★★★★お店情報★★★★

