行く行きたい行く時行けども行こう。
心に火をつけて、五段活用ロケットで行ってきました。
行こう行こうと思って幾星霜。
鹿沼のパン屋さん、一本杉農園さん。
そしたら軒先に
「逆さ麦秋」。
ポカーンと見惚れてたら、お店の方が
「ああやって麦を乾燥させて、脱穀して小麦粉にするんですよー」
と教えてくださいました。
なるほど。さすが農家さんがやっているパン屋さん。
駐車場がすでに満車状態でしたが、ぎりぎり一台停められました。
よかったー。これを「神が呼んでいる状態」と個人的に言ってます。
店内が空くのを待ってからお邪魔します。
少量多品種ー。
うーむ、目移りしてしまう。
しかし、後ろにお客さん待ってるし、早く決めねば。
あまり考え込まず、心の赴くままに頼もう。
それとこれとあれと食パン一斤くださいー。4枚切りにしてください。
「合計950円です」
心の赴くままでも、無意識に働く1000円ストッパー。
こちらー。
紙袋ガサゴソすると、愛猫が飛んできて恐ろしいことになるので、さっさと開けよう。
こんな感じで。
こちらはノアチーズ。
穏やかな酸味の生地と、カリカリのくるみ、とろんとしているチーズがたまりません。
じゃがいもパン。
もっちりもちもちで美味しいっ。
我が家の庭の覇権を握っているジャガイモ(掘っても掘っても、どこかから芽が出てくる)も、こんなパンになってくれたら嬉しい。
南インドカレーパン。
買うときに
「パクチーの種が入ってますけど大丈夫ですか?」
と訊かれたので、
「むしろマシマシで」
と答えてしまった。
断面の具の流線形がうるわしい。
それほど辛くなく、されどスパイシー、ときどきヒットするパクチーの種は幸せの種。
で、食パン。
最初、生で(トーストしないでの意味)少し食べたのですが、うううううううううううううう、美味しい。
しっとりもっちり。
バタートーストにしてみようか。
おーいーしー
と、一口かじって叫んでしまった。
カリカリもっちり。
口に広がる小麦の香味。
ああ、なんで一斤しか買ってこなかったんだ。四枚切りにしたら四日で終わってしまう。
今度行ったら一本買ってこよう、と、お空のお星さまに誓ったのでした。昼だけど。
いや、全種類制覇の方が先かな。
★★★★お店情報★★★★
鹿沼市西沢町380-2
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください


























