Category全国パフェ遍路

May 18, 2025

2025年いちごパフェ流れ旅24　～シェ・フレ（小山市）～7回目

毎週日曜日は「いちごパフェ流れ旅」ですが、今シーズンはぴったり５月いっぱいで終わりそうです！
プレ最終回の今回は

Chez Fraiseさんです。
農業新聞や農業系雑誌読んでると、「6次産業」の代表例でよく登場する篠原ファームさんの直営店です。
「いちご日和」さんの方にはよく行くんですが、こちらはしばらく（4年）ご無沙汰してしまった。

1500円のいちごパフェがあるのですが
なかなか大きいなーと思い、ふとショーケースを見たら

可愛いミニいちごパフェ（460円だったかな）があるではございませんか。
こちらで決定。
大盛よりは普通盛、小盛を発見すればそちらにスイッチ。そんなお年頃です。

可愛いパフェのクラウン部分。

いちごムースにスポンジにいちごソースと、シンプルな構成にホッとする。
そしてさすがいちご農園直営、いちごそのものが美味しかった！

「もう少し食べたいなー」と余韻があるくらいで食べ終わる分量がちょうどいいのでしょうね。
いわゆる腹八分。

以前、某所でご飯食べてたら二人組の女の子が

「腹八分っていうけどさ、その感覚が分からない。満腹か空腹かどっちかだよね」

と話していて、内心「わかるわかる」と思ってましたが
今、悟りを開いた気分です。

★★★★お店情報★★★★

Chez Fraiseシェフレ

小山市喜沢647-23

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

※お店情報は訪問当時のものです

★★★★訪問記録★★★★

一回目

二回目

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六回目　

七回目　この記事

May 11, 2025

2025年いちごパフェ流れ旅23 大阪万博いちごパフェ　～ももてなし家（東京都港区新橋）～6回目

いちごパフェ流れ旅は、もう今シーズンは終了だな。
と思うと次々に新キャラが出て来る事象に名前をつけたい。

新橋駅の近くにある、鳥取・岡山物産館（なぜにこの二県の組み合わせなのだろうといつも思う）の「ももてなし家」さんにたまたま行ったら

大阪・関西万博記念スイーツフェア！？
鳥取県は大山乳業と連携し、万博初日（4/13）に鳥取県産いちご「とっておき」など
鳥取県産食材をのみを使用したパフェ作りのワークショップを行ったそうな。
それを、アレンジしたパフェだそうで。
せっかくだし、食べて行こうかな。

その前にお昼を食べよう。

気まぐれプレートランチ1700円。
岡山・鳥取両方の美味しいものが乗るそうです。

肉女感涙。

スパニッシュオムレツ的なものが、特に美味しかったです！

夫は鳥取牛ステーキ重（2500円くらい）。

２切れもらいましたが（ウインナー２本とトレード）
サシが入って、美味しかったです。割と胃にガッツリきた。
その状況で、

パフェをお迎えいたしました。
実は私は…「集合体恐怖症」（小さき物の集まりが苦手）でございまして…
ゆえにミャクミャク様もちょっと苦手でございまして…

いちごに、ミャクミャク様の目玉ついてたらどうしようと一瞬思ったんですが、
ふつうでした。
いちごシーズンもラストかと思いますが、しっかり甘味もあり、食感しっかりして美味しかったです！

さすが鳥取の雄「白バラ」の乳製品、アイスもヨーグルトも大変美味しく、
鳥取オリジナル米「天空舞」のポン菓子も軽い感じで良いアクセントでした。
フルーツソースもおいしかった。

ご馳走さまでした。お会計を…

店員様「パフェをご注文の方、抽選どうぞ！」

抽選運…弱いんですよ、私。

店員さん「いえいえ。ぜひぜひ」

B賞です。やっぱり。

店員さん「ボールペンどうぞ」

ありがとうございます、非売品のミャクミャク様ボールペン…。

店員さん「アンテナショップクーポン券などが当たるダブルチャンスもありますので！5/7に鳥取県のホームページで発表なので、抽選券とっておいてくださいね」

はい…。
そして、この記事書くまですっかり忘れてたんですが
記事を書くにあたり、抽選券を取り出してみてみたら

あれっ！？

今日、新橋行ったのにー！（次回はしばらく行く用事がない）

★★★お店情報★★★★

ももてなし家

東京都港区新橋1丁目11-7

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

★★★★訪問履歴★★★★

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六回目　この記事

May 04, 2025

2025年いちごパフェ流れ旅22　～小田原別邸料理清閑亭（神奈川県小田原市）～後編

小田原ふらり旅（実際のところ、神奈川県にもともと用事がありまして、その流れで行きました）。
前編からの続きです。

せっかくだし、甘味も食べようかな。

かまぼこ屋のチーズケーキの「か」の字まで口に出かかったのですが…。
すすり餡子？
白あんと生クリームのソースって想像できない。
これください。

おおおっ。

スタッフさん「こちらの、白あんと生クリームのソースを…」

「白玉におかけください」

これ白玉なんですか！
小さくて輝いて、真珠のごとし。

スタッフ「お好みで、こちらのアラレをかけて召し上がってください」

アラレ！

とりあえず、かけるか。全部かけちゃっていいのかな。

いいか。

いただきます…。

…。

生クリームオンリーほどこってりしすぎず、白あんオンリーほどさっぱりしすぎず…。
そして、白玉の食感がすごい。
きゅこきゅこっとして、弾力すごくてつるつると。

いちごの酸味も効いていて、もー、これは私にはパフェだわ。
パーフェクト。

季節のフルーツがのるらしいから、いちごシーズンにギリギリ間に合った感じだろうか。
オールシーズン、どんなフルーツ乗るのか来て食べてみたい。

では、二階を見てから帰りましょうか。

スタッフさんがおっしゃるには、箱根の山があるから富士山は見えないんだそうで。

しかし、海は見える。それだけでテンションが上がる海なし県民。

また絶対来よう。非常に気に入ってしまった。

本来は、帰りながら横浜に寄り、さらに、当日券があることを知った新宿ピカデリー座の「僕とロボコ」応援上映会に行こうと思ったんですが、気力と体力が尽きてこのまま帰ることにしました。
乗り換えなし一本で帰れるから便利でいいな。