February 10, 2025

宮崎美子さんに「ナカスイ！海なし県の水産列車」をご紹介いただきました

今、ＮＨＫオンデマンドで「ごちそうさん」観なおしてるんですが
同作と「おむすび」にもご出演されている宮崎美子さんに
拙著「ナカスイ！海なし県の水産列車」をご紹介いただきました。

第一作・第二作に続き、最終巻までご紹介いただき、
とても感激です。

youtubeでご覧になれます。ぜひ～。

January 19, 2025

栃木県の郷土食「しもつかれ」　～かねふくストア（栃木市）～

私、なぜか今週、曜日の感覚がおかしくなってまして
てっきり日曜日かと思って「いちごパフェ流れ旅」アップしたら
土曜日でした。

話は変わりまして、
拙著「ナカスイ！海なし県の水産列車」でも書かせていただきました
栃木県の郷土食「しもつかれ」。

私の父が「しもつかれ」作りを生き甲斐レベルにしてまして
幼少期から食卓に上がりました。
なので、「しもつかれ」は家で食べるものだという意識で育ったので
外食時に食べたことはほとんどないです。

好みがハッキリ分かれると思います。
私は…キンキンに冷やせば食べられるかな…という感じです。

ある日、

ひと狩り行けそう pic.twitter.com/FCP5akdRdU
— AKIRAぱいせん。個性の塊。極主夫道不死身の龍コス『いちご王国』アンバサダー🍓 (@akikan10240307) January 4, 2025

巨大「鬼おろし」の画像に見入ってたら、拙著のポスターも発見。

御礼も兼ねて行ってみました、かねふくストアさん。

しもつかれが買えることでも有名かと思います。
店内には芸能人のサインがいっぱい。

私はゆず巻が好きなんだー。買おう。

そして、しもつかれも。

いただきます。
てなわけで、私は父のしもつかれくらいしか食べたことないんですが…。
一口いただいて

「しもつかれの味」

と思いました。
父のより甘めかな（大根の量の差だろうか）。

ガト―しもつかれもいただきます。

確かに、しもつかれが。

せっかくなので、夫にも味見してもらおう。
ちなみに夫は、しもつかれは「滅多に食べないです」だそうです。

しもつかれの味は…あまり意識せず
しっとり大人の味で美味しゅうございましたー。

★★★★お店情報★★★★
かねふくストア
栃木市旭町16-3
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

November 27, 2024

ご地層ショコラ　～パティスリーヒラサワ（那須烏山市）～

紅葉シーズンの龍門の滝に行ってきました。

ラッキーなことに、烏山線がちょうど通過していった！
しかも、「JR東日本社員が作成した『JR烏山線ACCUM(アキュム)導入10周年記念ヘッドマーク』を取り付けたアキュムを烏山駅でお出迎えしようイベント」の11時22分烏山駅着の電車だ。

滝を一望できる龍門ふるさと民芸館から眺めてたのですが、館内には