1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Categoryオリオンは静かに詠う

明日から3月でございまして、ということは前回のお知らせから一か月経ち
色々情報更新されましたので、あらためてお知らせです。

まずは1/29の発売からひと月経った「オリオンは静かに詠う」について、2点お知らせです。

(1)書評
2/27の日経新聞夕刊「目利きが選ぶ三冊」のコーナーで大矢博子さんに書評をいただけました。
デジタル版でも一部閲覧可能です。





(2)ポッドキャスト「本の窓」

小学館が運営するポッドキャスト「本の窓」(毎週木曜日更新)で
2週にわたって私と担当編集者さんのトークが放送されました。
前半は「幼少期から百年厨房が受賞するまでの話」でした(youtubeはこちら)が、
後半は「オリオンは静かに詠う」が生まれるまでのアレコレ」です(youtubeはこちら)。


(3)ナカスイ
水産業界紙の日刊水産経済新聞さんの「魚食にっぽん」というコーナーで大きく取り上げていただけました。
WEB版が御覧になれます。


(4)エッセイ
下野新聞デジタル版(のみ)において、4月から月に2回エッセイを連載することになりました。
下野新聞を購読している方でしたら、IDを取得することで無料でご覧になれます。


4月も、いくつかお知らせできる予定です。
引きつづきよろしくお願いいたします。








2/22という猫の日に、

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オリオン通りにオリオンスクエアで 

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「オリスクひなまつり」が開催されました。
拙著「オリオンは静かに詠う」を書くにあたり、大変お世話になりました「宇都宮かるた会」さんが参加されましたので、微力ながらお手伝いに。

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おー、木の取り札だ。

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拙著の販売もしてくださってありがとうございます。

さて、宇都宮かるた会さんの企画は

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宇都宮市のマスコットキャラ、ミヤリーちゃんを相手に競技かるた無料体験ができること。
しかも札を読んでくださる読手は、栃木県に二人しかいないA級公認読手のお一人!


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取り札は初心者用(取り札に上の句の1~2文字が書いてあるもの)だぞ!

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せっかくだし、ミヤリーちゃんと対戦してみました。
ちなみに私は百人一首は「鑑賞派」で、競技かるたを最後にやったのは
高校2年生です。つまりは40年近く前ですね!

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あっさりとミヤリーちゃんに負けました(記念撮影してもらった)。

しかし寒い。
なんせわが家の地域の朝の最低気温は、マイナス10度近かった。
しかも、雪まで降ってきちゃった。
す、すびばせん、ちょっと温かいもの買ってきます(と、離脱)。

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すぐ近くのパティスリーアンフィニさんで、ホットショコラ買っていこう…。

お店の方「六種類の中からお選びください」

そんなにあるんですか(前回訪問時は1種類だった)。

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すみません、いちばん甘くないやつで…。


「エルベシアショコラがおススメです!」

ではそれで。


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あらカワイイ。

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私が知ってるココアの味が、めっちゃ高級になったようなお味。
すんごいスペシャル感。

ステージでは氏家少年少女合唱団のコーラスが始まりまして

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自著の向こうでA級公認読手の読みで競技かるたをするミヤリーちゃんを眺めながら
私の大好きなミュージカル「サウンド・オブ・ミュージック」の歌を聴くという
なんとも不思議な体験ができました。

イベントは15時で終わり、私も失礼したのですが、お昼ご飯食べて帰らねば。
なんか、熱々の食べたい…。

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タコ焼きの写真に心が惹かれ

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見上げればタコとハイボールさんでした。
あれ、昼なのにやってるんだ。土曜日だからか。
せっかくだし、食べていくかな。
イートインメニューは、テイクアウトメニューとは違うようで

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うーん。どれにするかな。
三色盛りは12個ってことで、ちょっと多いかな。
二色盛りで。

ちなみに、私が好きなタコ焼きは「カリとろ」よりも「ふわとろ」です。
永遠の理想はイトーヨーカドーに入ってた「ポッポ」のタコ焼きなんですが
もう撤退しちゃった。

非常にお若くカワイイ店員さんの手先を眺めていたら


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なんか想像以上のものができた。
こういうタコ焼きなんだ。

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こちらが九条ネギタコ焼き。

粒が大きいな。八個でも多かったかも。
いただきます…。
……。
………!

わたしが大好きな「ふわとろ」だー!!!!!
まさかここで出会えるとは。

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こちらが「ふわたまチーズ」。
ま、まさかタコ焼き屋で「チーズびよん」に出会えるとは。

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チーズが伸びるー!

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しかも、タコ焼きの上に乗った卵焼きが「防御」の役割を果たし
タコ焼きへのチーズの侵入を阻止し、好みの「チーズミックス加減」を楽しめるという。

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ホットの緑茶をいただきながら、「また絶対来る」と誓ったのでした。

★★★★お店情報その1★★★★
宇都宮市江野町7-7石崎ビル1F
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★
二回目 この記事


★★★★お店情報その2★★★★
タコとハイボール
宇都宮市曲師町5-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください



拙著「オリオンは静かに詠う」に、栃木の郷土料理として「炭酸まんじゅう」が出てきます。
地域…というか、ご家庭ごとに呼び名が違うかもしれません。

私は30過ぎるまで「あんこ」が得意でなかったので(40越したら「好き」に転じた)
小さいころは食べませんでした。

が。

遠~~~~~~~~い記憶にあるのは
炭酸まんじゅうを、母が気が向いたときに作ったこと。
1回か2回くらいですが(基本的に母はお菓子作りをしない人です)。

そのとき、もらって食べたんですが、「生地が固すぎる」という記憶しかありません。

炭酸まんじゅうを買って食べたこともないし、作るシーンを書くし、
どうしよーかなーと思ったら、某公民館で「炭酸まんじゅうを作ろう講座」が開催されたではありませんか!
すぐに申し込んだのは言うまでもありません。

参加者は10名くらいでしたかね。


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材料は小麦粉、炭酸、ベーキングパウダー、水、砂糖、あんこ。


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まずは、(1)小麦粉に炭酸とベーキングパウダーをあわせて、ふるう。

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私はすべての作業の中で、これがいちばん楽しかった…(ダマを崩す過程)。

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(2)ボウルに砂糖と水を混ぜておき、

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(1)の小麦粉とあわせ、ゴムベラでざっくり切るように混ぜる。

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生地を寝かせたりするんかなと思ったのですが
そういうのは一切なしでした。

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(3)打ち粉を振った台に(2)を取り出し、

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1個30g前後に分けておく。

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先生「手軽に作りましょう!あんこは市販のもので充分です」

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(4)あんこを1個30gに丸める。

(5) (3)で(4)を包む。ここの写真がないのは、手がスゴイことになっててスマホ持てませんでした。

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蒸し器に並べる。

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12分蒸す。

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できた!先生、できてます!

先生「ウチワで扇いで、荒熱取ってください!」

がんばります!(これくらいしか人並みにできない)

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これが第一陣。

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あんこがはみでてるのは、私が作ったものですね。

先生「ポリシートで包んでください」

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わー、市販のものみたい。

先生「第二弾いきますよ!」

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わー、増えた。

先生「第三弾行きますよ!」

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なんか、ドラえもんの「バイバイン」みたいだな。
宇宙に打ち上げなければ…。

先生「では、ご自宅に持って帰って味わってくださいね」

えっ。蒸かしたてホヤホヤを食べるんじゃないんですね。

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持って帰りました。
二人暮らしなのに、六個ももらってしまった。冷凍しちゃうか。

あんこがはみ出てるのは、責任もって引き取りました。これは私が食べます。
夫は、割とマシにできてるのを食べてください。

夫「懐かしい味だね~~~~~。昔、お盆のときにおばあちゃんが作った記憶がある」

やっぱり生地が固い。昔食べたほどではないけど。
でもこれが普通なのだろうか。

いろいろ検索してたら、卵を使うレシピとかあるみたいですね。
私の記憶では、宇都宮駅西口の某セブンイレブンに「宇都宮名物!お土産にどうぞ」と
売っていたような…。



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