Category宇都宮で飲む！

December 11, 2025

時を経て　～ワインビストロラトリシエール（宇都宮市）～

現在、公私ともに大変お世話になっているマダムKとランチをすることになり

2025-12-10 11.30.01

駅東のワインビストロラトリシエールさんへ。
ひっさびさだなー。
何年ぶりだろう。
20年ぶりくらい？

当時は1000円ランチなお店だった記憶がありますが、時を経て

1850円に。
甘鯛の蒸し焼きオマールエビのソースって美味しそうですね。

しかし、私は肉が食べたかった。
Kさんは魚を選択。

今日はいろいろお話を聞いていただくことになってたので

おかわり一杯無料のコーヒーにしました。
食前に一杯、食後に一杯でオセロのように。

週に一回くらいならコーヒー解禁してます。

ラトリシエールさんといえば、サラダを供する際にフランボワーズの香りシュッシュ！
今でもやってくださってるのだー。

パンもおかわりできるそうな。

私の鶏。

Kさんの甘鯛。

こういう包み焼きって、いいですよね。
♪箱の中身はなんだろなー♪的な（古い）

きのこソースだからヘルシー。

チキン、美味しかった！
野菜もゴロゴロでゼロカロリー。

デザートは、ガトーショコラ。
私の持ってる服の柄のようなソースがトロピカルでした！

20年の間、私の人生も色々ありました。
近々、さらに色々ある見込みです（その際には、ブログはしばらく休みます）。

Kさんや、いろんな方にお世話になりながら、
一歩一歩まだまだ山を登っていかねばなりませぬ。

★★★お店情報★★★

ワインビストロラトリシエール
宇都宮市元今泉3-9-8-103

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

November 16, 2025

あなた色のタリアータ　後編　～イタリア料理ジジ（宇都宮市）～9回目

タリアータ。

それは、焼いた牛肉を薄く切って皿に盛りつけるシンプルなイタリア料理（Google先生いわく）。

私と夫がタリアータに出会ってハマったのはイタリア料理ジジさんでした。

てなわけで、食べ比べというわけではないのですが
LUPAさんで食べたら、ジジさんのも食べたくなり、後日行ったわけでございます。

やっぱりお酒は飲めないので、ほうじ茶。

これは、夫の中でタリアータと並ぶ二大好きメニュー・リボリータ。

Google先生によると
「イタリア・トスカーナ地方にて冬季によく食べられている伝統的スープ料理。余った野菜、豆、硬くなったパンを煮込んだ料理」とのことですが、

ジジさんいわく
「イタリア版しもつかれみたいなイメージです」

寒い冬の朝に、これ食べたら何も要りませんねえ。と思うくらいの、ほんわか料理。

さて、胃の準備は整いましたので、肉いきましょう。
まずは

豚のアロストモルト。
これも来るたびに食べている気がする。

とても柔らかいので、歯がデンジャラスな私のお友達。

添えてあるマッシュポテトが非常に美味しいっ。
マッシュポテトだけ一皿食べたいと、いつも思ってます。

厚い肉。それは生命力。
80歳になっても90歳になっても、お肉食べて幸せに生きていきたい。
がんばれ、私の歯。

そしていよいよ～

タリアータ。

作る人の色に染まる（んだろう）タリアータ。

ジジさんのタリアータは、夫いわく

「オイルがガツン、塩味がガツン、肉のうまみがガツンと来る、『漢』のタリアータ」

仕入れるお肉により、また色々変わりますが
この日は非常に柔らかかった！私の歯でも大丈夫だった！

私が選んだドルチェは、リンゴのトルタ。
濃厚で非常にガツンと来る。

夫は、これまた大好物のミルクジェラート。
最後の締めにこれを食べるため、日々頑張っていると言っても過言ではございませぬ。

ご馳走様でした。
また頑張って働いて、タリアータを食べに来たい。

そして、お店を出て

LUPAさんに寄って、チョコケーキとミルクジェラートで二次会をして帰りました。

次の日走れば大丈夫だろう。

★★★★お店情報★★★★
イタリア料理ジジ（instagram）　※予約推奨
栃木県宇都宮市江野町３−１８
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

★★★★訪問履歴★★★★

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November 15, 2025

あなた色のタリアータ　前編　～LUPA／ルーパ（宇都宮市）～3回目

タリアータ。
それは、焼いた牛肉を薄く切って皿に盛りつけるシンプルなイタリア料理（Google先生いわく）。

イタリア料理ジジさんで出会って以来、私と夫が恋焦がれる料理となりました。

ユニオン通りにあるピザのお店LUPAさん、ジジさんご出身のスタッフさんで
タリアータがある時もあるらしい。

た、た、食べてみたい…。

ランチタイムは無理かなと思ったのですが
土日はグランドメニューがあることと、
平日のランチタイムは、基本的に前日までの要予約となったらしいので
土曜の昼に予約して行ってみました。

ドリンクは、白ワインを…。
と言いたいところですが、私も夫も飲めないので
この時あった「とうもろこしのひげ茶」。
ほのかな甘みでおいしー。

タリアータだけお願いして、あとはお任せにしました。

ブロッコリー　胡麻ドレッシング。

ほっこりほこほこした茹で加減で
ゴマドレが濃くておいしい。

巨大餃子かと一瞬思ったけど、カルツォーネwithルッコラ。

おおっ。じゅわじゅわと。

ピザカッターでカットをお願いしまして

いざ。

チーズびよん。
中にローストチキンが入っているのですが
スパイスが効いて、たっぷりのチーズとナイスマッチング。
そこにルッコラの心地良い苦味がたまりません。

ではっ。
お願いします！

赤身牛のタリアータ　　サルサヴェルデソース。

麗しの焼き目。

私の歯でも大丈夫な柔らかさ。
肉汁じゅあー。
そのこってり加減を、パセリがベースのサルサヴェルデソースが爽やかに締めて幸せ。

プレーンのピザ生地にサルサヴェルデソース塗ってタリアータ挟んで食べてみたい。

店主様「ピタパンみたいな感じですか」

そんな感じです。

夫「サルサヴェルデソースつけてタリアータ食べるの初めてだけど、爽やかで良いっ」