1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Category宇都宮の餃子&ラーメン

各国大使がSNSを駆使し、バズってらっしゃる方もいらっしゃいます。
イギリスにおいては、鈴木浩駐英大使のxが人気なんだとか。
実は私は、駐日デンマーク大使のヤール・フリース=マスン閣下のxをフォローしているんですが、



先日、デンマーク国王陛下が来日されたとき、大使がご一緒にラーメンを召し上がったとか。
えっ、どちらで。と思ったら


 
 一風堂 銀座東店さんでした。

そういえば、まさにこの日

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ウツノミヤテラスに一風堂が開店して、行列っぷりがSNSで話題になってたような。
混雑してるし、しばらく行けないなぁ。

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と、数日後になんとなく通りかかったら、奇跡の行列なし。
これ幸いと食べてみることにしました。

とんこつラーメンどころか、ラーメンを滅多に食べられなくなってしまった私。
前回、とんこつラーメンを食べたのって10年くらい前だよなぁと思ったら
1年前に食べていた。なんていい加減な記憶。


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タブレットでオーダー。
辛いの苦手だし、海苔と玉子はいらない(朝ご飯で両方食べた)から、白丸元味850円にしよう。
麺の固さは普通で。

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ルイボスティーがサービスなのは嬉しい。

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ラーメン&チャーハンは無理でも、ラーメン&餃子は食べてきてたんですが
それすらも無理になってきた今日このごろ。

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セルフサービスコーナーに、高菜と紅ショウガがあったので、
少しでも繊維質アップのために持ってきました。
辛味もやしもありましたが、辛いのが得意ではないのでパス。

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そしてラーメン登場。

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一風堂さんのチャーシューには、デンマーク産の豚肉が使用されているそうです。
ゆえに国王陛下もいらっしゃったと。

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味変要員をイッキに入れてしまった私。

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しゃっきりしゃきしゃきした麺で、良い歯ごたえですね。
デンマークポークは、臭みなく美味しゅうございました。

デンマークの漢字表記はどうやるんだろとGoogle先生に訊いたら「丁抹」。
すると、「日丁友好」という表現で良いのかと思いきや、検索してもほとんど引っ掛からない。
代りに「加丁関係」というウィキペディアの項目が引っ掛かり、なんのこっちゃと思ったらカナダとデンマークの二国間関係のことだそうです。
両国の関係は長く、「ウイスキー戦争」まであるんだとか。
ボストン茶会事件みたいな話かと思いきや、

>1984年、カナダ軍が(領有権をめぐる)ハンス島に上陸し、カナダ国旗を掲げるとともにカナディアン・ウイスキーのボトルを置いて挑発したため、デンマーク政府はシュナップスのボトルを残してこれに応戦した。これ以降、両国の軍や政治家が入れ替わりに上陸しては、相手国への置き土産として酒類を残していくことが慣例となったため、この領土紛争はユーモアをこめて「ウイスキー戦争」「蒸留酒戦争」と表現されるようになった

…んだそうです。
ともあれ、日丁友好。

★★★お店情報★★★
一風堂 ウツノミヤテラス店
栃木県 宇都宮市 宮みらい1-1
ウツノミヤテラス3階
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください


宇都宮駅ビルパセオに入っている満天家さんが、餃子の満天家と店名が変わったので行ってみました。
私が好きな餃子は
・大きい
・皮が厚め
です。

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アレコレ食べたいなぁと思ったら
水餃子三種類に焼き餃子二個ついて1034円のセットがあったんで、
それにしました。


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それでは食べ比べ。

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ねぎニラだれ水餃子。
水餃子はワンタンくらいのサイズですね。
ぱくぱく行けるかも。
さっぱり食べられて、私はこれがいちばん好みでした。

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味噌マヨ。
茹でキャベツのオプションがあったらいいのに。
キャベツにタレつけて食べたい。

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ごま味噌担々。
濃厚なので、食べ比べセットで少し食べるくらいで私はちょうどいいかも。

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焼餃子。
なるほど、ジャンボの形容詞がつく理由が分かりました。でかい。
二個でちょうどいい感じ。
焼面カリカリ。
餡はパッツンパッツンするくらい入ってました。
皮の接着面がほどけそうだったんで、ちょっとハラハラ。
この大きい餃子で水餃子が食べてみたい。

次回は、ねぎニラ水餃子+チャーシュー+タレ漬けもやしにしようかな。

★★★★お店情報★★★★
餃子の満天家 宇都宮駅パセオ店
宇都宮市川向町1-23
宇都宮パセオ1F 宇都宮フードホール内
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

人間ドックも無事に終わり、数値も改善したので
久しく食べていなかったものを食べに

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鶏塩麺リオンさんに行きました。
激混みという話だったのですが、開店15分後くらいにたまたま通りかかったら
一台分だけ駐車場が空いてました。
これを「神は呼んでいる」状態といいます。

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ずっと回避していたのは「つけ麺」。
今日こそ解禁ー。

それもタンドリーチキンつけ麺いきますっ。

ただし、サラダつけよう。
ベジファーストは大切。
しかし餃子も食べたい。

悩んだあげく、餃子にしました。
たまにはベジファーストルールから外れるのも
精神的に良いものです。

つけ麺は好きなのですが、量がなぜか多い場合があり(ゆえに回避していた)
しかしこちらでは、少量サイズ(150g)設定あり!
これは嬉しい。

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こちら。

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素晴らしいですね。
クリスマス(オードブル)と正月(おせち)が一度に来たような。
私、年末年始はこちらにしようか。

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鶏白湯なので、ヘルシー(な気がする)。
血圧が下がった喜びで、飲み干してしまいました。
コラーゲン。

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麺もほどよい太さ、艶めかしい食感でおいしかった。

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まるまるとした、可愛い餃子は小籠包のようでした。

次回は、可能ならばサイドメニューづくしをしたい。

キーマカレー+サラダ+餃子。



★★★★お店情報★★★★
鶏塩麺リオン
栃木県宇都宮市鶴田2-5-20
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください



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