1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Category宇都宮の餃子&ラーメン

6月下旬にあたりや んに行ったら、「6月限定沖縄ソーキソバ」が私的に「大当たり」だったので、7月は何があるのだろうと

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行ってみたのです。

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和風冷製ラーメン。
いいかもー。

ここには書ききれていませんが、小ライスがつきます(が、外していただきました)。

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夏の風が吹き渡るビジュアル。

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生姜と、青唐辛子がつきます。

お店の方「青唐辛子、めっちゃ辛いので、少しずつ入れてくださいね」

はい。ひと切れにしときます。

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健康的なビジュアルだなー。
ダイエットできそう。

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鶏肉もあるので満足。

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細麺ですね。
万事において太麺派でしたが、

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爽やかなスープにシャキッと冷えた細麺が心地よいっ。

非常にとても大当たりの麺でした。
8月が楽しみ。


★★★お店情報★★★
宇都宮市東谷町116-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

★★★訪問記録★★★




本日のランチ探索は「外れ」で
一軒目⇒臨時休業
二軒目⇒納品業者さんの車が駐車場を塞いでいて停められず
三軒目⇒行く途中で気力が萎えた

もうダメだ。
今日はスーパーウルトラ外れデー。
帰って冷凍庫にあるもの適当にレンチンして食べようと思ったら
あたりや さんの前を通りかかりました。

暑いし、冷たい麺食べたい。

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冷やしトムヤムクンとかいいな。
と、店内に入ったら完売してました。
じゃあ…その上にある「あたりや流 沖縄ソーキソバ」に。
なぜなら手打ち太麺が好きで、沖縄そばが好きだから。
それに、沖縄そばなら上にお肉載ってるはず。

で、来た瞬間に

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キター!とつぶやいてしまった。
感じる。これは「当たり」。

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このフリーハンド円形のものは玉子焼きだろうかと思ったらそうでした。
なぜこの形状なのだろう。

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こちらは非常に酸っぱ辛いので、様子みながら入れてくださいね。ということでした。
私のパターンは、「一滴のつもりがドバドバ入れてしまう」。今回も定型の人生でした。

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スープを一口飲んだ瞬間感じた。「かつおだし」(違かったらどうしよう)。
さっぱりして、めっちゃうーまーいー。

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豚の軟骨も、とぅるんとぅるん。

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そして何より、それらの旨味をすべて吸い上げる麺が、
つるつる食感でめっちゃ好みでした。

当たりも当たり、スーパーウルトラ当たりのお昼ご飯でした。

★★★お店情報★★★
宇都宮市東谷町116-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

★★★訪問記録★★★
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知り合いの真岡マダムが教えてくれたんですが

「真岡市のパンデスマイルさんの跡地、なんか飲食店入るみたいですよ。工事してた」

なんと!見てこよう。

 2024-06-02 12.40.59

中華料理鴻運さんとな。
真岡店とあるからには、ほかにも店舗が。
検索したら茨城県結城市にあるようでした。

で、このまま真岡市でお昼食べて帰ろうとしたら、行くところ行くところ満車で
インターパークまで来てしまいました。

そういえば、前を通ること1000回以上(たぶん)

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まだ入ったことのない「さがみ家」さんに入ってみようか。
ちょっと肌寒くて、温かいものが食べたかった。

ラーメンはベジファーストとの絡みが悩ましい。
ネギ塩ラーメンにしましょう。券売機でポチっとな。
はい、食券です。お願いします。

「麺の硬さ、タレの量、脂の量をお選びください!」

2024-06-02 13.30.00

なんと、カスタマイズできるとな。

脂⇒少なめ
タレの量⇒うすめ
麺⇒硬め

でお願いします。
そして私はトッピングに気づいた。

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刻み生姜…!
私が好きなのはガリだけど、刻みでももちろんオッケー。

「お待たせしました」

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さすがすべて少なめにしただけある、ネギで麺が見えない。

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と思ったら別皿でした。

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チャーシューがあれば、チャーシューさえあれば…

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私は生きていける…!

低温調理系があまり得意ではないので(食中毒怖い)
こういうしっかり熱が通っているチャーシューは嬉しいです。

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ネギでベジファースト。
ゆえに、時間が経っても大丈夫な麺固めでお願いしたのでした。

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刻み生姜はたくさん入れました。
ベジファーストしたし、生姜の燃焼パワーでゼロカロリー。

★★★★お店情報★★★★
宇都宮市インターパーク2-2-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください





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