Categoryさくら市・高根沢町のグルメ

May 12, 2025

とろたく巻　～藤寿司（高根沢町）～

「とろたく巻」って知ってますか。
ネギトロと細かく刻んだたくあんが入った巻物のことです（Google先生談）。

とろとろネギトロと、カリカリたくあんの食感の対比が好きで、見かけると食べてます。
回転寿司ではマストアイテムです。

旧Twitterで、とあるお店の「とろたく巻」をおススメされたんで行ってみました。

高根沢町にある「藤寿司」さんです。

2025-04-09 11.32.27

えーと、あった。とろタク巻1800円。
夫と食べに行くときはキッチリ割り勘なので
お互いの選んだメニューの値段が可能な限り釣り合うようにしてます。
夫は「上ちらし寿司」を選びました。

見入ってしまう湯呑。

こちらが夫の「上ちらし」。

ネタが厚く、良い感じです。

お味噌汁は確か…あさりだったかな…。

私の「とろタク巻」。

大葉があるのは嬉しい（好きだから）。
たくあんは、かなり細かく刻まれて練り込まれている様子。

なので、カリカリ食感というよりも、遠くにたなびくたくあんの味の面影を感じました。

チョコがけアイスも来た！

このように、メインの一品として「とろたく巻」が注文できるといいですね！
ついでに、「海鮮太巻寿司」も好きです。

★★★お店情報★★★

藤寿司
栃木県塩谷郡高根沢町宝積寺２３６１−２４

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

May 05, 2025

プレオープン中　～緑そば長寿庵＆ヴェッキア・ジェラテリア・トラム（高根沢町）～

高根沢町にある「道の駅たかねざわ元気あっぷむら」がリニューアル工事中で、5/1から飲食店はプレオープンしたそうです。
ということは、前回訪問時にあったレトロ喫茶店等は無くなってしまったんだなー。
新しくお蕎麦屋さんや沖縄料理店、ジェラート店が入るそうです。
まずは蕎麦でお昼ご飯。

萌黄…黄に萌える…カレー？

お蕎麦屋さんはどこにあるのかな、探索の旅に出ねばならないのかな、敷地広いな、
と危惧したら「蕎麦」のノボリ旗発見。きっとあちら。

緑そば長寿庵さん。
県庁前の長寿庵さんが出店したらしいです。

天ぷら好きの夫は「天もりそば」即決。
いなり寿司も好きなんで、2つ追加。

私はもりそばと…。アジフライ？蕎麦屋さんにアジフライってなかなかレアでは。
アジフライつけます。

先に、お通しが出てきました。
左から豆腐、レンコンのきんぴら、厚焼き玉子。
特に、厚焼き玉子が出汁が効いてておいしかったです。

減塩タイプの醤油が用意されているのも嬉しい。

そして私のアジフライ。

さっくり揚がっていて、肉厚でふわっとしてました。

夫のオーダー、いなり寿司（２個）。

夫「味が濃すぎず、おいしかったです」

そして天もり。

ピーマン、にんじん、たけのこ、舞茸、ピーマン、ちくわ…。
ちくわ天もらいましたが（ちくわ好き）、ザクッと揚がっていて、おいしかったです。

蕎麦。

甘めのツユにつけて、しゃっきりしゃきしゃきした食感と風味を楽しみました。

カレーがすごく気になる。
正式オープンしたらカレーライス食べに来よう。

ジェラート屋さんも入れ変わったのかな。

夫「抹茶とミルクで」

店員さん「一口分、お好きなジェラートをおつけします」

夫「いちご」

夫「非常に美味しいんだけど、自分は食べないんだ？」

朝ご飯食べた後に、シュークリーム食べてしまいまして…。

なもんで、ホットコーヒーをテイクアウトしたんですが
めっちゃ好みのコーヒー。
よくよく店名を見たら、高根沢のヴェッキオトラムさんが入ったんだ！
そりゃ美味しいわ。

正式オープンしたら、アイスも食べにこよう。あとカレー。

さて、今日（5/5） 23：30 ～ 24：00は「とちぎテレビ」で「ざつ旅」必見です！
第五話は那須烏山市が舞台。龍門の滝や、もり食堂さんや、島崎酒造さんが出ますよー。

★★★お店情報★★★
緑の長寿庵＆ヴェッキア・ジェラテリア・トラム
栃木県塩谷郡高根沢町上柏崎588-1
道の駅たかねざわ元気あっぷむら
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください