12月8日は、私の三冊目の書き下ろし単行本となる「ナカスイ！海なし県の海洋実習」の発売日。
今年の3月9日に発売された「ナカスイ！海なし県の水産高校」の続編にあたります。
そのお知らせも兼ね、12月8日まで、ナカスイ２関連の記事となります。
前作に出てきた料理で、いちばん「食べたい」と反響があったのは「ザリガニグラタンコロッケバーガー」でした。
私もザリガニの味を知りたい。
食べた方はみなさん「エビです」と教えてくれるけど。
そんなことを思いながら国道293号を走り
釜めし・ステーキ 雛さんに入ったのです。
釜めしというからには、釜めしにすべきか。
ドリアもいいな。
まー。具がいっぱい…。
ん？
まさかのザリガニきたー！
こ、こ、これください。
こちら。
蓋を開けると
見た目エビー！
食べてもエビだった。
濃縮したエビ風味。そして食感がぷりっぷりというか、むっちんぷりんというか。
しかし…。
殻が硬い。めっちゃ硬い。
身を取り出すのに一苦労。
そうか、だからそのへんにいるザリガニが消費されないのか…。
泥抜きも必要だし…。
正直、甘エビくらいの殻の硬度かと思っていた…。
夫は鍋焼きうどんでした。
これで、「ザリガニってどんな味ですか」と質問されても、答えられるんだ、私…。
「エビです」
★★★★お店情報★★★★
釜めし・ステーキ 雛（instagram）
さくら市鹿子畑334-2
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
今年の3月9日に発売された「ナカスイ！海なし県の水産高校」の続編にあたります。
そのお知らせも兼ね、12月8日まで、ナカスイ２関連の記事となります。
前作に出てきた料理で、いちばん「食べたい」と反響があったのは「ザリガニグラタンコロッケバーガー」でした。
私もザリガニの味を知りたい。
食べた方はみなさん「エビです」と教えてくれるけど。
そんなことを思いながら国道293号を走り
釜めし・ステーキ 雛さんに入ったのです。
釜めしというからには、釜めしにすべきか。
ドリアもいいな。
まー。具がいっぱい…。
ん？
まさかのザリガニきたー！
こ、こ、これください。
こちら。
蓋を開けると
見た目エビー！
食べてもエビだった。
濃縮したエビ風味。そして食感がぷりっぷりというか、むっちんぷりんというか。
しかし…。
殻が硬い。めっちゃ硬い。
身を取り出すのに一苦労。
そうか、だからそのへんにいるザリガニが消費されないのか…。
泥抜きも必要だし…。
正直、甘エビくらいの殻の硬度かと思っていた…。
夫は鍋焼きうどんでした。
これで、「ザリガニってどんな味ですか」と質問されても、答えられるんだ、私…。
「エビです」
★★★★お店情報★★★★
釜めし・ステーキ 雛（instagram）
さくら市鹿子畑334-2
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
