1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Category佐野市・野木町のグルメ

寒くなるのを楽しみに待っていました。
なぜなら…!

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うどん・そば すなが
さんで、食べたいものがあったから。
それは…!

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鍋焼きうどん。タイトルでネタバレだったけど!

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ナス好きの夫は「煮込みうどん」をずっと食べたかったそうです。

夫「それと、とろろごはん(400円)」


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正直なところ、私はカレーうどんと直前まで迷っていたのですが初志貫徹。

お店の方「うどんはちょっと時間がかかりますのでご了解ください」

待ちます待ちます。

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鍋焼きー!

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見た感じ、具材はほうれん草、ナルト、海老天、ネギ、薄切り豚肉、しいたけ、油揚げ、玉子。

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器に取り分けていただきます。
かなり加熱されたからか、ほわほわした食感になったうどんも、また良き…。

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玉子は、私の食べ方があるのです。
なぜなら私は、汁に黄身が溶けだすのが耐えられないタイプ(月見うどんは決して食べない)。
ラストに小皿にうつしまして、

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釜玉みたいに、麺に黄身を絡めながら食べる。これがマイウエイ。

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こちらが夫の煮込みうどんと、とろろご飯。

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夫「とろろは、さらりと食べられました」

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夫「やっぱり、すながさんはナスが美味しい」

一切れもらいましたが、トロトロなれど形もちゃんと残っていて、美味しいおナス。
ナスがあるからか、汁もなべ焼きに比べ、ちょっとサッパリ系に感じました。

それと、煮込みうどんの方が麺の滑らかさが残ってましたね。

ご馳走様でした。
次回はカレーうどん。はい、決まり。


★★★お店情報★★★
うどん・そば すながInstagram
栃木県佐野市出流原町575−3
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

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このメニューのために、佐野まで行きます。

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それがうどん・そば すながさん。
私の目的は

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こちら!もつ煮定食。
うどんがめっちゃ好みのお店なので、
このようなお店ならどんなもつ煮が出るのか食べてみたいと
ずっと思っていたのです。

ちなみに、単品のもつ煮はなく、もつ煮を食べるなら定食オンリーなのでした。

テレ東の「ありへん世界」で「佐野市ではラーメンと一緒にもつ煮を食べるのが定番!」と驚いてましたが、佐野以外でもフツーではと思っておりました。
県外からのお客さんたちが番組中で驚いてたんで、栃木県の個性なのでしょうか。


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ちなみに夫は初回からずっと「なす汁うどん」です。

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他にもメニューがありまして、私は涼しくなったら「なべ焼きうどん」と決めております。
それより前に来たら何にしようかな。カレーうどんかな。ジャージで来なくては。

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でも今日はもつ煮定食(ご飯半盛り発動)。

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ミニのぶっかけそば(冷)がつきます。
温かいそばも選べますが、うどんは選べないそうです。

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揚げ玉とネギかければ

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冷やしたぬきっぽいですね。

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しゃっきり美味しい!
うどんもめっちゃ美味しいけど、そばも美味しゅうございます。

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夫はひたすら、なす汁つけうどん。

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そして私のメイン。もつ煮。
トロトロに煮込まれたもつがいっぱい入ってました。嬉しい。
大根とこんにゃくもありましたが、もつが圧倒的。非常に嬉しい。


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ご飯に乗っけていただきました。
もつ煮こみうどんとかあるといいな!



★★★お店情報★★★
うどん・そば すながInstagram
栃木県佐野市出流原町575−3
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

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本日、第三水曜日です。
第一・第三水曜日に下野新聞デジタルで連載しているエッセイ「お茶でもしながら」、
第六回目となる今回は「ナカスイ!ラジオドラマ化体験記(1)」です。
最新記事は無料なので、よろしければぜひ~。

さて、初回訪問時に「明日にも再訪したい」と騒いでいたうどん・そば すながさん、明日には無理でしたが翌週に再訪しました(メニュー等は前回記事御覧ください)。

涼しかったらなべ焼きうどんをオーダーしたかったんですが
なんせ暑くて

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私は肉汁つけうどん(1000円)。

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夫は、もうこれしか考えられないくらいにハマった「なす汁つけうどん」。

私は特になすがめっちゃ好きというワケではないんですが、

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こちらの汁に入っているなすは美味しいっ。
歯ごたえもしっかり残っていて、咀嚼するごとにうまみが広がる…。
どうやって作っているのか秘密を知りたい。再現できるかはおいといて。

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私は肉汁うどん。肉女です。

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薬味のネギいれて

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いただきます。
うどんは食感が命派の私にとっては、こちらの麺は至高の存在。
延々と食べていたい。

お汁は肉の甘味が溢れていて良かったです。

あったらいいな、なす肉汁つけうどん。

今のうちに次回オーダーを決めておきましょう。

私は、もつ煮定食。

夫「なす汁つけうどん」

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栃木県佐野市出流原町575−3
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

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