１月前半の栃木県内食べ歩きテーマは「海鮮パスタ」なのです。

「市販の海老トマクリソースも結構美味しいよ」

と、小耳に挟んだので、とりあえず近所のスーパーで

一番安いの買ってみました。

S&B食品の海老トマトクリーム。

二人前入りで近所のスーパーで１９８円。

麺は、せっかくなので宇都宮産使うことにしました。

愛用のあぜみち さんで、有限会社岡島製麺所 さんの生パスタが

３種類売ってたので

まずは「スパゲッティーニ」１３５円。

生パスタで６分って長いね。

～６分後～

非常に即物的な海老トマクリ。

海老トマクリ色的なパスタ。

いただきまーす。

麺はもっちもちで非常に美味しいのですが…

ソースは、なんか薄い。

もう一人分ソースが残っているので

お次は「リングィーネ」で。（同時じゃなくて翌日です。一応念のため）

さらに…

近所のスーパーで１パック１９８円だったインドネシア産むき海老。

これを、白ワインと塩入れたお湯で、キノコと一緒に茹でまして

ソースと合体。

さらに、１パック１００円だったイタリアンパセリ乗っけてみますと

なんということでしょう。

非常にゴージャスに見える。

いただきまーす。

ああ、海老ぷりぷり、キノコきゅるんきゅるん、麺もっちもち

ソースも深みをまし

チェーン店で食べるようなパスタになりました。

今度はお高い系買ってみようか。

麺はフェットチーネ。

ソースは

予約でいっぱいの店の極上ほたてのオマール海老ソース。

近所のスーパーで２９８円だったかな。

ソースも二種類。

これを合成というか両方かけるんだ。

（ちょっとめんどくさいとか思ってしまった）

むき海老とイタリアンパセリが残ってたので

再度使いまして

麺三分茹でて





できあがり。

いただきまーす。

麺、きしめんのようです。

なんて食べ応えがあるのかしら（幸せ）。

ソースは濃厚すぎて、ちょっとくどいかも。

冷凍庫に常備してるトマトソースと

クリーム（牛乳なり豆乳なりサワークリームなり）

足せばトマクリになるんだから

自分で好きなように作った方がコスパも効率もいいような気もする。

…と悟ったところで、海老トマクリ編はひとまず終了。

★★★お店情報★★★
有限会社岡島製麺所
栃木県宇都宮市住吉町１３－１０
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

※農産物直売所等でも販売してます。